Bahan-bahan

  1. 1 1/2 sdmragi instan
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdt garam halus
  4. 2 sdmminyak makan
  5. 250 grtepung terigu
  6. 1 1/2 gelasair hangat
  7. Bahan topping (sesuai selera)
  8. 5 pcsSosis
  9. Keju parut
  10. secukupnyaSaus bolognese
  11. 1 sachetrumput laut

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat biang : larutakan ragi instan dan gula pasir dengan air hangat, aduk sampai tercampur merata diamkan selama 10 mnit atau sampai berbusa

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan garam halus kedalam wadah, masukkan bahan biang yang sudah berbusa sedikit- sedikit. Kemudian uleni sampai setengah kalis.

  3. 3

    Setelah diuleni setengah kalis masukkan minyak makan sedikit demi sedikit, lalu uleni kembali sampai kalis

  4. 4

    Tutup adonan dengan kain bersih atau penutup lainnya selama 1 jam sampai adonan mengembang

  5. 5

    Siapkan teflon, olesi dengan minyak makan. Letakkan adonan keteflon, ratakan adonan.

  6. 6

    Setelah adonan di bentuk dan merata, tusuk permukaan adonan dengan garpu.

  7. 7

    Oleskan saus bolognese diatas permukaan adonan, lalu beri topping sosis, rumput laut dan keju.

  8. 8

    Panggang dengan api kecil selama 15-20 menit tergantung tebal adonan, lalu tutup teflon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Efi Yulianti
Efi Yulianti @efiyulianti_573
Bun Tepung terigu nya protein tinggi/sedang ya ?

Ditulis oleh

pegy shasqia poetri
pegy shasqia poetri @pegyshasqia
pada
Bandar Lampung, Provinsi Lampung, Indonesia
#belajardidapurig: @pegyshasqia @letsgo.cooking
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya