Cara Membuat
- 1
Bahan biang : campurkan tepung terigu garam dan air sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal. Lalu masak dengan api kecil sampai adonan kalis
- 2
Giling ikan sampai lebut tambahlan bawang putih
- 3
Campurkan gilingan ikan dan bahan biang. Aduk sampai rata
- 4
Campurkan 1 butir telur aduk rata dan tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit
- 5
Sampai adonan kalis dan bisa dbentuk
- 6
Betuk adonan empek2 kapal selam,bentuk seperti topi lalu masukkan telur kocong dan tutup
- 7
Rebus adonan kedalam air mendidih yang telah ditambahkan minyak goreng agar adoanan tidak lengket
- 8
Tunggu sampai adoann terapung
- 9
Jika sudah terapung berarti sudah matang dan tiriskan
- 10
Lalu goreng dengan api kecil sampai warna merah kecoklatan
- 11
Bahan cuko: haluskan bawang putih,lalu campurkan semua bahan dan masak dengan api kecil.
- 12
Sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Pempek dos udang rebon Pempek dos udang rebon
Liat tmn mkn pempek...jd pengen..n alhmdlh...bisa jg bkin sndri Nacita Ayriel -
Pempek ikan ekonomis dan kuah cuko Pempek ikan ekonomis dan kuah cuko
Hallo semua.. ini dia hasil percobaan berkali-kali.. akhirnya dpt juga resep yg pas.. lembut, ga alot, kerasa ikan, tapi tetep ekonomis...Dicoba dirumah ya..Semoga bermanfaathttps://youtu.be/NGx4mh2ZaoQ suryani azhari -
Pempek Ikan Pempek Ikan
Ini makanan khas Palembang tp jadi kesukaan semua orang... Bikin sendiri lebih enak, lebih banyak dan lebih hemat... Dapur Esmo -
234. Pempek Ikan Tenggiri 234. Pempek Ikan Tenggiri
Source : Hardhina Sedya#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id Heni Suryani -
-
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Sudah beberapa kali membuat pempek dan ini adalah cara yg paling praktis menurut saya😁#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu45 Martian Prasetyani -
Pempek Kapal Selam Pempek Kapal Selam
Pempek Kapal Selam ini namanya aja ya. Gak pakai kapalnya asli:). Terimakasih resepnya ya mbak. Source: Hizar A Ganjari #pilkadacookpad_borneo #bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 NayNay -
Mpek-Mpek {Dos} |Tanpa Ikan| Mudah & irit Mpek-Mpek {Dos} |Tanpa Ikan| Mudah & irit
Ini krn mau cemilan yg seger...jdnya aku bikin yg simple/mudah dan irit bahan.. Mau ikutan coba? Cuss ke resep ya..:) nia saja -
Pempek Homemade Lembut Pempek Homemade Lembut
sering banget buat pempek, banyak peminatnya di rumah (*_*) dari anak2, suami, eyang thi, eyang kong, sepupu, keponakan... hadeh... apa lagi anak2, minta sarapan pake pempek, trus bekal juga pempek... kok ndak bosan... heefffppt... menjadikanku tak boleh bosan membuatnya, heeee.... yukss cus....#edisi revisi ya.... di resep ditulis daging ikan nya yang dipakai sebanyak 300 gram, ini saya revisi menjadi 500 gram. saya biasanya pakai daging ikannya sebanyak 500 gram. harap maklum ya... makasih. Sulis Patria -
Pempek Dos Plus Pempek Dos Plus
Pempek dos plus, plus maksudnya plus empuk, plus menyelamatkan sisa ikan tenggiri supaya terpakai🤭,plus cara menambah rasa pempeknya jika kurang asin dan cara penyimpan di lemari es😄. Resep pempek Dos hasil recook dari resep bunda Desriayu.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_TangerangSelatan#BanggaKirimRecook Adriana Endang Triningsih -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Ngga bosan bosan makan ini.. bisa nambah berkali kali 😀Source: Nilam Sarwendah Bunda Nafisha
Komentar