بقلاوة بالمكسرات

💜 jeje 💜
💜 jeje 💜 @cook_6231766
Syria💜
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. عجينة البقلاوة :
  2. ½ كيلوطحين
  3. ماء دافي حسب الحاجه
  4. م صملح
  5. م كسمنة او زيت او زبدة
  6. الحشوة :
  7. مكسرات مشكلة ناعمة
  8. 2 م كسميد ناعم
  9. 2 م كجوز هند
  10. م صماء ورد و ملعقة صغيرة ماء زهر
  11. م كسمنة
  12. م كسكر
  13. القطر:
  14. كاستينماء
  15. كاسةسكر
  16. ذرة ملح ليمون
  17. م كماء زهر و ماء ورد
  18. م صزبدة

الخطوات

  1. 1

    نحضر العجين نخلط الملح والطحين ونضيف الماء تدريجا لتتماسك العجينة نتركها ترتاح 10 دقائق.نكورها ل 10 كرات صغيرة ونرقها بالشوبك نطبق 5 طبقات بقاعده صينية مدهونة زيت وبين كل طبقة واخرى نرش نشا وندهن زبدة

  2. 2

    نخلط مكونات الحشو معا ونضعها فوق الطبقات ونتابع عملية مد العجين خمس طبقات فوق الحشو وبين كل طبقة واخرى ندهن زبدة ونرش نشا.نقطعها وندخلها فرن محمى مسبقا تخرج ويسكب القطر عليها وتترك لتبرد وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
💜 jeje 💜
💜 jeje 💜 @cook_6231766
نُشرت في
Syria💜
بتفنن بالحلويات والطبخات..غرامي شي اسمو بهارات 😂💜🎀بالنهاية الطبخ فن وذوق وليس واجب🎀💜
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة