الخطوات
- 1
نغسل السلق ونضعه في ماء ساخد جداً كي يذبل قليلا
- 2
نقطع السلق ونضعه يفور ثم انتقل لطبخ الدجاج
- 3
نرحي البصل والثوم واعواد المعدنوس (بقدونس) مع بعض ثم نضعهم في القدر ونقليهم جيداً مع الزيت لمدة 5 دقائق ثم اضع الدجاج بعد ما نقطعه ونضع الملح وجميع التوابل
- 4
بعد مايفور السلق لازم نعصر من الماء تماما ثم نضعه مع المعدنوس (بقدونس) والقليل من البصل والثوم والتوابل والبيض وملعقة كبيرة فرينة والدجاج بعدما نطحنه باليد والسكين
- 5
نخلط كل المكونات مع بعضها ونكور الكفتة وفي وسطها الجبن ونضعها في الفرينة ونتركها ترتاح لمدة 10دثم نقليها
- 6
بعد ما نكملو القلي اكون المرق نشف نضع الكفتة نأخذ قليل من المرق في صحن نذيب فيه الجبن وقليل من الليمون ونرجعه للقدر ونتركه يغلي مدة خمس دقيقة ونضع المعدنوس (بقدونس) ونطفىء عليها
- 7
بالصحة والهناء واتمنى ان تنال اعجابكم هذه الوصفة ❤🍎🍓💐🍍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
كفتة الدجاج كفتة الدجاج
طبق جزائري سهل خفيف و لذيذ كل تفاصيل من هناhttps://youtu.be/L6ZjE1hqrbQ
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)