الخطوات
- 1
سخنى الزيت وضعى فلفل الاخضر اقليه ثم اخرجيه وضعى فلفل احمر مرحي اتركيه يقلى قليل ثم ضعى طماطم والبزار والحمص والملح
- 2
يقلو قليلا ثم ضعى الماء حوالي لتر واتركيهم الى ان ينضج الحمص
- 3
بعد غليان ضعى الكسكسي في كسكاس وضعيه فوق الطنجرة
- 4
لما اطيب الكسكسي نصف طياب ضعى البطاطا رجعى الكسكسي على الطنجرة لما طيب البطاطا ضعى السمك والكمون الحوت والثوم لمدة ١٠ دقائق
- 5
حببيى الكسكسي بالمرقة الحوت
- 6
وهكدا نتهت الطبخة وسقيه بالاخضره وزينه بالفلفل الاخضر ورشى عليه قليلا من الفلفل الاسود وبصحه والعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الرشتة الليبية الرشتة الليبية
#رشتة الكسكاس او الرشدة طبق رئيسي شهي وشهير في المطبخ الليبي يمكن تسميتها بالرشتة المبوخة او المسقية طريقة إعدادها متعبة قليلا لمن يقوم بإعدادها لأول مرة ولكن النتيجة النهائية تستحق هذا التعب وتنسيك إياه
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11970224
التعليقات (3)