Madártej fagyi

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
sznoemi
sznoemi @nomi

Ez egy házi fagyi, amit könnyen elő lehet állítani abból, ami éppen otthon rendelkezésünkre áll. A mostani helyzetre való tekintettel a lehető legkevesebbet járunk üzletbe, ezért muszáj, hogy leleményesek legyünk.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

  1. 2 dbtojás
  2. 700 mlházi tej (magas zsírtartalmú)
  3. 150 gcukor
  4. 1 kiskanálvanília kivonat
  5. ízlés szerintlekvár

Elkészítés

  1. 1

    A tojásokat kihabosítjuk a cukorral, amint a cukor már nem szemcsés, hozzáadjuk lassan a tejet is. Ezután feltesszük a tűzre egy vastag falú edénybe, folytonosan kavarjuk addig, amíg fel nem forr és meg nem vastagodik egy picit.

  2. 2

    Azután hideg vízbe tesszük és lehűtjük, amint jól kihűlt, ajánlott picit a fagyasztóba tenni, hogy jó hideg legyen. Nekünk van egy kis fagyi gépünk, amikor jól lehűlt, akkor beleöntjük a gépbe és kb. 30 percen keresztül hagyjuk, hogy végezze a “dolgát”. Ha nincs fagyi gép, akkor egy dobozba kell tölteni és mehet is a fagyasztóba. Óránként ajánlott jól átkavarni, hogy ne legyen jégszilánkos.

  3. 3

    Én tettem hozzá egy kevés málnalekvárt is, de ez ízlés kérdése. Nyugodtan elhagyható, illetve más lekvárral is található.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

sznoemi
sznoemi @nomi
Közzétéve:

Hasonló receptek