بربوشة الشرق(الطعام) باللحم

سنة أولى طبخ First year cooking
سنة أولى طبخ First year cooking @cook_21119362
الجزائر

بربوشة الشرق(طعام)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

اشخاص5 أشخاص
  1. 3 حباتبطاطا
  2. حبتينجريوات (كوسا)
  3. حبتينجزر
  4. كمشتين من الحمص
  5. حبةبصلة كبيرة
  6. حبهطماطم مسكرفجة (مفرومة)
  7. فلفلة حارة
  8. ¼سنات ثوم
  9. اطراف لحم
  10. 3 ملاعقزيت
  11. ملعقهراس الحانوت
  12. ملعقة صغيرةفلفل أكحل وسكنجبير كزبرة وكروية فلفل عكري كل منهم
  13. ½ ملعقة كبيرةملح
  14. ملعقة كبيرهطماطم معلبة وهريسة ايضا
  15. 5غرفيات من البربوشه
  16. زبيب

الخطوات

  1. 1

    نحطو البصلة والثوم في القدر مع ثلاث ملاعق زيت والملح ونحطو معاهم اللحم نخلوهم يتقلاو مع بعضهم البعض

  2. 2

    نضيفو عليهم الدواوات والخضرة البطاطا والحريات والجزر باع يتقلاو معاهم

  3. 3

    نضيفو الطماطم المسكرفجة والحمص ونخليم يتقلاو مع بعضهم خمس دقائق

  4. 4

    نضيف عليهم الماء الساخن ونخليهم بطيبة في عقلهم

  5. 5

    ومن جهة أخرى نسوم البربوشة وذلك بغمرها بالمال كليا ونصفيها منو

  6. 6

    نحطها في قصعة ونضيف عليها كمية من الزيت والملح ونحركها مليح ونحطها تفور المرة الاولى

  7. 7

    كي تفور نبخها بالماءوندير الزبيب بعد ما كنتي حطيتيه في الماء يترنخ

  8. 8

    كي تكمل التفويره الثانيه نبخها بالماء ونديرلها كمية من الزبدة لاباس بيها

  9. 9

    ومن جهة أخرى تكون طابتلي المرقة تاعي نزيدلها ملعقة طماطم معلبة وفلفة حاره تنسمهالي شويه

  10. 10

    ونحطها في صحن التقديم وشهية طيبة 😋 😋😋😋😋😋😋😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سنة أولى طبخ First year cooking
نُشرت في
الجزائر
عندما تتقن فن الطبخ .. أنت حتماً تعرف كيف تعد مائدة حياتك وكيف تطهو رغباتك .. متعتك تبدأ بالإعداد للمتعة .. من إحضار لوازم أطباقك ومد مائدة إنتظارك.اذا أعجبتكم الوصفات لا تنسو الاشتراك في قناتي@https://www.youtube.com/channel/UC97ccJhW7b1-Th_MFW5mqng
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Sirine Sisi
Sirine Sisi @cook_21286530
ممممم تشهي بصحتكم 😋😋 وانا من الشرق

وصفات مشابهة