الخطوات
- 1
نخلطو الماء مع الخميرة والسكر نخليهم يتفاعلو 10 دقائق
- 2
بعدها نزيد بياض بيضة والزيت والملح نخلطهم ونزيد الفرينة (طحين) مع الحليب غبرة نزيد الفرينة (طحين) بالتدريج حتى تولي عجينة طرية نخليها ترتاح نص ساعة
- 3
نقلي البصل في الزيت مع ال🥕 يكون مسكرفج رقيق نزيد عليهم معجون الطماطم والتوابل والملح والفلفل الحار مقطع رقيق بعد مايذبالو مليح نزيد عليهم نص كاس ماء ونقص النار عليهم حتى يتجمرو مليح بعدها نميكسيهم بالبرا ميكسور
- 4
بعد نص ساعة نقسم العجين لخبزتين نحل بالحلال الخبزة الاولى شكل مربع نحطها فوق صينية ونثقبها باش ماتتنفخش في الفرن ونحط فوقها الحشو ونقطع الفرماج فوقها ونحل الخبزة الثانية بنفس الحجم ونحطها فوقها ونغلق الأطراف مليح نجيب صفار بيضة نخلط معاها ملعقة صغيرة خل وملعقة حليب نمسحها كامل وبالموس نشكل مربعات ونزينها بفرماج 🧀 ولا زيتون وندخلها للفرن يكون مسخن من قبل حتى تتحمر 😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)