Terong Goreng Crispy

Debi Sintia
Debi Sintia @cook_20712385

Menu pendamping yang sangat mudah dan pastinya enak.

Terong Goreng Crispy

8 orang berencana membuat resep ini

Menu pendamping yang sangat mudah dan pastinya enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ungu
  2. 1 sachettepung terigu (aku pake merk kobe)
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaLada
  5. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong terong ungunya sekitar 1 cm atau sesuai keinginan, lalu cuci sampai bersih.

  2. 2

    Taburi terong dengan lada dan garam secukupnya. Lalu diamkan kurang lebih 15 menit.

  3. 3

    Ambil tepung terigu 2 sdm lalu beri air secukupnya, untuk membuat adonan basahnya. Lalu sisa tepungnya untuk adonan kering.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang. Celupkan terong ke adonan basah lalu ke adonan kering. Lalu masukkan kedalam minyak yang sudah panas.

  5. 5

    Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debi Sintia
Debi Sintia @cook_20712385
pada

Komentar

Resep Serupa