Otak-otak saus kacang
ica @cook_17673402
Cara Membuat
- 1
Campur santan, garam, merica, gula, bawang daun. Aduk, tambahkan ikan, aduk rata. Bungkus masing2 sekitar 1 sdm adonan tadi dg daun pisang.
- 2
Kukus selama 15 menit. Angkat. Diamkan smp dingin. Lalu panggang diatas kompor api kecil smbil dibolak/i sampai daun keras dan agak kehitaman.
- 3
Buat saos kacang: haluskan kacang dan masukkan semua bahan. (Kalo mau lebih kental tinggal kurangi airnya)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Lidah sulit berbohong kalo soal rasa. Makanan terenak adalah makanan yang sudah terbiasa kita konsumsi sejak kecil. So, recook-lah sebuah resep dg menyesuaikan rasa/takaran bumbu favorit mu 😉
Lebih banyak Resep Serupa
-
Otak Otak Saus Kacang Otak Otak Saus Kacang
Lagi-lagi merindukan cemilan sumatera, mau beli disini gak ada yang jual alhasil bikin sendirilah jalan satu2nya😅#PejuangGoldenApron2#Resolusi2020
-
Otak - otak Saus Kacang Otak - otak Saus Kacang
Otak- otak ini kenyal lembut tapi tidak segaring otak-otak ikan Tenggiri. Jika pakai ikan tenggiri penambahan sagunya sedikit saja atau bahkan tanpa tepung pun hasilnya akan kejat dan garing. Saya menggunakan ikan parang-parang, jadi penambahan tepung tapiokanya saya sesuaikan dengan tekstur ikannya...
-
Otak-otak Tenggiri saus Kacang Otak-otak Tenggiri saus Kacang
Lagi musim tenggiri, jadi belilah kemarin beberapa ekor di pasar. Dibuat otak-otak buat cemilan sore hari. Hmm sedappp😋 selamat mencoba bu ibu🥰
-
Otak - otak goreng saus kacang Otak - otak goreng saus kacang
Kebetulan ada stok ikan tengiri, tdnya mau aq goreng biasa aja,, tp suamiku kurang suka klo di goreng biasa aja,, berhubung suamiku suka otak2, yoowweess aq bikin aja otak2,, biar kemakan jugaa,, eehhh ternyata abiss diserrbu mpe ludesss 😊
-
Otak Otak Bakar dan Saus Kacang Otak Otak Bakar dan Saus Kacang
Just try it..With love#happy.cook
-
Otak otak ikan saos kacang Otak otak ikan saos kacang
Grilled fish cake with peanut sauce nama gaulnya mah😁Masaknya lama karena saya bikin sendiri sebanyak itu😂
-
-
Otak-otak ikan senangin saus kacang Otak-otak ikan senangin saus kacang
Emak saya tuh paling gampang klo soal makan, orangnya gak suka pilih-pilih makanan apa yang ada jadilah.Cuma kadang suka ingat klo pas ada pasar sore dadakan dekat rumah, saya & emak pasti beli otak-otak goreng makannya pakai cuka empek-empek stok dikulkas, karna saya belum sempat buat cuka jadi pakai bumbu kacang ajaMakannya balapan ber2 gak berasa sambil ngobrol kesana kemari eh habis satu bungkus hhee, jadi kangen pulkam 😥Miss u so much mak.. 😘#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2
-
Otak-Otak Ayam Saus Kacang Otak-Otak Ayam Saus Kacang
Ngeramein posbar #OlahanDagingTanpaTerigu bareng Rosebrand.Ini enak manteman, buat cemilan rasanya gurih dengan saus kacang yang pedes manis gurih pula waaah mantul banget dah.Saya cooksnap dari resep Mba @eriskadw (https://cookpad.wasmer.app/id/r/16994017) bawang merah putihnya ditumis dulu, jadi aromanya sedep banget di otak²nya.Di resep asli pakai es batu 100 gr, saya skip ganti air es 50 ml karena fillet ayam yang saya pakai masih beku dari freezer.Yuk dicoba🙏🏻🥰#CookpadCommunity_Bandung
-
Otak-otak Bakar Bumbu Kacang Otak-otak Bakar Bumbu Kacang
kalo libur itu enaknya bebikinan. hari minggu kemaren saya bikin otak-otak sampe sekilo daging ikan. waaahh bisa bagi" tetangga ini mah 😃😃
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11979859
Komentar