Bubur Kacang Hijau

Dila Dela
Dila Dela @cook_18581772

Lagi hamil, dan kepikiran masak makanan sehat buat bumil.

Bubur Kacang Hijau

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi hamil, dan kepikiran masak makanan sehat buat bumil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkacang hijau
  2. 1,5 kepinggula merah bulat ukuran sedang
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 1 sdtgaram (kurang lebih 2 sendok kecil)
  5. 3 bungkussantan kara ukuran kecil
  6. 1 cmjahe
  7. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau selama 2 jam.

  2. 2

    Kikis tipis sampai habis gula merahnya.

  3. 3

    Masukkan air ke dalam kompor, berikut jahe, gula merah, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan kacang hijau. Masak selama 5 menit. Kemudian matikan api, diamkan selama 30 menit.

  5. 5

    Nyalakan kembali kompor. 10 menit kemudian masukkan 1 bungkus santan kara sambil diaduk. Bila kacang hijau airnya mulai menyusut sedangkan kacang hijau belum matang, silakan tambahkan air matang. Lanjutkan dimasak sampai kacang hijau pecah dan matang. Jangan biarkan air terlalu surut. Matikan kompor.

  6. 6

    Ambil panci yang lain. Tuangkan 2 bungkus santan kara. Tambahkan sedikit air. Tunggu sampai mendidih. Matikan kompor

  7. 7

    Bubur kacang hijau siap dihidangkan dengan siraman santan sesuai selera. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dila Dela
Dila Dela @cook_18581772
pada

Komentar

Resep Serupa