Macaroni panggang

Lilik Rosidah
Lilik Rosidah @lilikrosidah
Depok

Masih efek #dirumahaja..
Ide resepnya dari Bun Tintin Rayner, terima kasih ya..rasanya keju banget dan mengenyangkan. Hasilnya banyak semangkok pyrex dan beberapa kemasan kecil alumunium foil.
Bisa dikirimkan ke ibu dan adik adik yg tinggal berdekatan dan semua nya komen enaakk, kejunya berasa. Ada beberapa bahan yg saya sesuaikan dg bahan yang tersedia dirumah..#belajarberkreasi

Macaroni panggang

8 orang berencana membuat resep ini

Masih efek #dirumahaja..
Ide resepnya dari Bun Tintin Rayner, terima kasih ya..rasanya keju banget dan mengenyangkan. Hasilnya banyak semangkok pyrex dan beberapa kemasan kecil alumunium foil.
Bisa dikirimkan ke ibu dan adik adik yg tinggal berdekatan dan semua nya komen enaakk, kejunya berasa. Ada beberapa bahan yg saya sesuaikan dg bahan yang tersedia dirumah..#belajarberkreasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2bawang Bombay (Krn bawang Bombay lg mahal)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 Bksmacaroni la Fonte (225gr)
  4. 250 mlsusu putih cair
  5. 4 butirtelor
  6. 2 sdk makanmargarin
  7. 100 grKeju (boleh campur cheddar dan melty)
  8. 200 grdaging sapi giling
  9. 1sosis potong dadu kecil
  10. 1wortel potong dadu kecil2
  11. 1 sdk tehGaram
  12. 1/4 sdk tehKaldu Jamur penyedap rasa
  13. 1/2 sdk tehMerica halus
  14. Bahan saus putih
  15. 1 sdk makanMargarin
  16. 2 sdk makantepung terigu
  17. 250 mlsusu putih cair
  18. 100 grkeju (saya campur cheddar dan melty)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni sampai kematangan sesuai selera. Buang airnya dan beri sedikit minyak goreng, aduk2 rata sebentar.

  2. 2

    Kocok rata telor, campur kan dg susu

  3. 3

    Panaskan margarin, Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, lanjut tumis sampai wortel agak layu. Masukkan daging giling dan sosis. Masak sampai daging berubah warna

  4. 4

    Masukkan macaroni dan keju aduk2 sebentar.

  5. 5

    Tuangkan susu yg sdh dicampur dg telor, aduk2 lebih-kurang 5 menit agar bumbu meresap. Matikan kompor.

  6. 6

    Tuang macaroni ke mangkok pyrex atau aluminium foil kira2 3/4 bagian

  7. 7

    Memasak saus putih : lelehkan margarin.sebelum tepung dimasukkan, gunakan api kecil dan masukkan tepung terigu, aduk2 cepat biar tidak menggumpal. Masukkan susu cair dan parutan keju.aduk2 sampai agak kental(disini api boleh dibesarkan sedikit).

  8. 8

    Tuang saos putih secara merata ke macoroni
    Panggang dg suhu 180° selama +/- 45 menit.

  9. 9

    Macaroni siap disajikan dg saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilik Rosidah
Lilik Rosidah @lilikrosidah
pada
Depok
Ibu RT dg 3 orang putra, mencoba dan mencoba, jangan takut gagal..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa