Fehér kenyér (száraz élesztővel) 🍞🍶
-
Zizi Z.“Pont ahogy ígérted :) egyszerű” -
Virág Bódis“Fél adaggal készült, de legközelebb teljes adagot csinálok. Nagyon ízlett a családnak. Köszönöm ❤️” -
Nóra Pálma“Gyors, egyszerű és finom. Köszönöm a receptet!” -
Erzsébet Benyáts“Fehér kenyér” -
Katinka Major“Nagyon rég nem sütöttem kenyeret. Valahogy nem találtam olyan receptet, amit tényleg egyszerűen összedobok és kész. Na ez a recept épp ilyen 😊Köszönöm szépen ☺️” -
Gergő Alexa“Nekem így sikerült de mennyei finom első kenyerem”
Marcsa Bisztró @bistro_m2021
Életemben most próbálkoztam másodjára kenyeret sütni, egyszer évekkel ezelőtt, de akkor még nem volt semmilyen sütési gyakorlatom, most viszont sikerült! 😃
(Robotgéppel készítettem.)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A robotgép táljába beletesszük az átszitált lisztet, a cukrot, a sót és az élesztőt. Jól összekeverjük.
- 2
A robotgépbe állítva dagasztókart használva elkezdjük összekeverni langyos víz hozzáadásával a száraz hozzávalókat. Mikor kicsit összeállt a tészta, hozzáadjuk a kicsit megmelegített vajat és további 3-4 percig dagasztjuk a tésztát.
- 3
Kivéve a tésztát kicsit átgyúrva 50-60 percig kelesztjük. Sütőpapírral kibélelt tepsiben konyharuhával letakarjuk és meleg helyre tesszük. A tészta a kétszeresére fog dagadni.
- 4
Ezután még egyszer átgyúrjuk a tésztát, formázzuk és késsel mélyebben megvágjuk a tetejét. Ecsettel megkenjük az egészet (az alját kihagyva) egy felvert tojással és 180 fokra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt megsütjük. (Nekem 40 perc volt, légkeveréses funkcióval.) Ne nyissuk rá a sütő ajtaját.
- 5
Kivéve a sütőből hagyjuk, hogy teljesen kihűljön és utána szeleteljük. Rácson hűtsük ki.
- 6
A vajtól ez a kenyér kicsit édeskés ízű, tömény, de nagyon finom.
Reakciók
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek
Kovászom
Két évvel ezelőtt már próbálkoztam a kovász készítésével, de kudarcot vallottam. Bár most sincs meg minden szükséges alapanyag, nincs teljes kiőrlésű rozslisztem és kenyérlisztem sincs, de belevágok. Remélem ez a második nekifutás sikeres lesz, Limara instrukcióit követve.
Fehér kenyér
Finom fehér kenyér
Nem szoktam fehér kenyeret sütni, de egyből kedvet kaptam hozzá, miután az interneten megnéztem egy videó részletet, amelyben ilyet készítettek. Több mint 20 éve is van már, hogy városunkban nyílt egy "francia pékség". Akkoriban még nem volt minden második sarkon egy péküzlet, úgyhogy ez újdonság volt, hosszú sorokban várakoztunk a frissen sült különleges kenyerekért. Na ott sütöttek, többek között, ilye n kenyeret is, és nagyon szerettük. Ez is nagyon finom lett, sőt másnaposan is könnyen szeletelhető, ízletes.
Szicíliai kenyér
22 évvel ezelőtt csodálatos 2 hetet töltöttem Szicíliában. Akkor ott nem találkoztam ilyen kenyérrel. Viszont amikor az interneten rátaláltam erre a receptre, rögtön elmentettem, hogy majd egyszer megsütöm. Most jött el az az "egyszer". Élmény volt dagasztani, összeállítani, sütni és kóstolni is. #2019
Ropogós kenyér
Egy kedves ismerőstől kaptam a receptet ami nagyon jól sikerült!Igaz ő kenyérdagasztóval dagasztotta én kézzel.Remélem mi hamarabb csatlakozik a cookpadhoz!🥰Engedelmével addig meg osztom veletek a receptet! Nekem így sikerült !
Fehér kenyér előtésztával
Aki nem tud, vagy nem akar kovászos kenyeret sütni, bátran próbálja ki, mert finom. Én még sohasem csalódtam benne. A kenyér elkészítése hosszú ideig tart, de megéri.Lássunk is hozzá!
Sárga kenyér
Imádom az itthon sült kenyeret, de csak akkor, ha gyorsan, könnyedén elkészíthető. Halloweenra való tekintettel ma sárga kenyeret sütöttem. 😃
Húsvéti kalács
A család kedvenc kalácsa😋Egyszerű és nagyon finom!
Meli 
Teljes kiőrlésű kenyérke 🍞
Anyu sokszor süt kenyeret is, zsemlét is, vagy épp kiflit, és egyik receptjét elloptam tőle, bár ő magosra csinálja ezt a fajtát, én most kihagytam.
Gluténmentes joghurtos fehér kenyér
Sok évvel ezelőtt mindig így sütöttem kenyeret. Hogy miért felejtkeztem el róla? Csuda tudja! De isteni finom így sütve a kenyér.
Fehér kenyér - öregtésztával
Öregtészta nélkül is meg lehet sütni, de akkor egy kicsivel több élesztő kell hozzá, vagy esetleg kovásszal, de ezzel a módszerrel nagyon egyszerű, és így elkészítve, valóban sokkal finomabb, jobb ízű, és szebb szerkezetű lesz a kenyér. És az az illat, amikor öregtésztával sütünk kenyeret, hát az leírhatatlan! :)
Házi kenyér
Életem első kenyere, nem tökéletes kinézetre, de isteni finom :)
Házi fehér kenyér 🍞(kenyérsütőben)
#énkönyvem#EgyReceptEgyFa 🌳🌱
Kovászos kenyér
Auchanban talált "Szárított Rozskovász" kipróbálása. Meglepett, hogy a kovász mellett még porélesztőre is szükség van. A zacskón talált receptet most pontról pontra követtem. Így elkészítve nekem nem adja azt az eredményt, amit elvárnék, de meg fogom próbálni a saját megszokott módszeremmel kiegészítve. (hosszabb kelesztés, hajtogatás stb.)
Pihe, puha fehér zsemle
Rengeteget sütök mentesen, de a családnak a kenyeret, zsemlét, kiflit, búzalisztből készítem. Most is, mint oly sokszor, magam feje, elképzelése után készült a recept. Nagyon, nagyon jól sikerült 🙂.
Hűtőben kelt kenyér
Ez is a dagasztás nélküli kenyerek egyik fajtája, de sokkal lazább szerkezetű, mint amit eddig készítettem. #2019
Forma kenyér
Most a családnak sütöttem kenyeret, így búzalisztből készítettem 🙂.
Ropogós fehér kenyér
Imádjuk a frissen sült kenyeret! 😀
Kovászos kenyér szárított rozskovásszal
A recept a szárított rozskovász tasakjáról származik némi átalakítással. Kísérleti sütés, részben a szárított rozskovásszal kapcsolatban, részben a sütés módjával kapcsolatban. A tésztát elfelezve egyik cipót sütőzacskóban, a másikat hagyományos módon vaslábasban sütöttem. A kenyér nagyon finom ízű, még másnap is jó.
Fehér kenyér
Nagyon finom, puha! Boltból már 2 hónapja nem vettünk kenyeret, teljesen rákattantunk erre :)
Házi fehér kenyér
Kenyeret sütni mindig jó. Hiába van mögötte rengeteg munka, odafigyelés, és bizony nem mindig sikerül, de amikor megszeged a saját kenyered, annál nincs is jobb. :)
Kenyér
Régen készítettem kenyeret, inkább zsemléket, kiflit és baguettet sütöttem mostanában. Tegnap sütő napom volt 😅,kenyeret, szögletes pogácsát, hot dog zsemléket készítettem 🙂.
Forma kenyér
Ebook/2022Eddig zsemlét sütöttem a családnak,de szerettem volna már mást is 🙂. Nehezen egyeztek bele, mindig mondják,ne variàljak ha valami jó, és bevált 😅. Mondom akkor nincs semmi kihívás. Végül én győztem, és jól tettem,mert nagyon nagy sikere lett a kenyérnek😃. Valószínűleg most ezt kell egy darabig sütni 🙂.Receptet a YouTuben találtam.
Jamie Oliver pizza tésztája, extra feltéttel
A tésztája jó állagú, puha tészta.Ebből a mennyiségből egy óriás pizzát készítettem, de lehet kettő kisebbet is sütni.#kotenykihivas2024
Fehér kenyér 🍞🤍
Sziasztok! Én Németországban élek és szeretném veletek megosztani ezt a szuper receptet, amit a német anyósomtól kaptam! Nagyon finom fehér kenyeret lehet sütni! 🍞🥖🤍🤎
Viktória Vízkeleti 
Sajtos rúd és perec 🥨🧀🍶🥛
Nem lehet eleget sütni belőle!
Juharszirupos kenyér kenyérsütőgégben 🍞
Többször sütöttem már többféle kenyeret és kalácsot kenyérsütőgépben, mindig nagy sikere volt. Ma szintén kenyeret sütöttem, kívül ropogós, belül finom puha. 😊👩🍳 🍞 Kenyérsütőgépes kenyér receptverseny 🍞
Burgonyás cipó
Nagyon szeretem a burgonyás kenyeret, így gondoltam megpróbálok most ilyenfajta kenyeret sütni! Nagyon finom lett!#golden2
Nápolyi Pizzatészta ❗️alaprecept ❗️
Sosem volt a személyes kedvencem a pizza, egészen addig, amíg nem kóstoltam az igazi nápolyi pizzát Olaszországban. Na, ez annak a másolta, mert azt ugye utánozni nem lehet. 🙂
Kiscipók, teljes kiőrlésű liszttel
Ritkán tartok itthon kenyeret, mert nem tudok ellenállni a gondolatnak, hogy meg kellene enni. A gondolatot pedig tett követi. Ezért, ha mindenképpen szükség van rá, hát sütök valamit. Most ilyen kis cipók kerültek ki a sütőből, az itthon lévő alapanyagokból.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11981060
Szöveges kommentek (9)