Mực ống rim me chua ngọt
-
Quỳnh Giao“Cảm ơn công thức của chị. Sáng nay em loay hoay vào Bách hóa xanh không biết nấu gì. Nhà sẵn nước mắm me nên em thử làm. Em chờ ăn mới cho hành ngò vào nên hình chưa có màu xanh. Má chồng em nói mực vừa ăn, hơi ngọt 1 xíu thôi ^^.” -
Tammie Tran“Cảm ơn công thức của c 🤎” -
Nguyen Luong“Spagetti sốt Mực rim me”
Món này là một món mà mấy bé nhà mình rất thích!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho 1 muỗng canh me tươi vào 1 chén con nước nóng. Ngâm 15-20 phút cho me mềm và tan ra.
- 2
Trong khi chờ me mềm, rửa sạch cà chua, thái hạt lựu. Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ hoặc thái lát đều được.
- 3
Hành tây bóc vỏ, thái lát như trong hình. Hành ngò cũng rửa sạch, thái nhỏ, để riêng.
- 4
Cà rốt rửa sạch, cắt thanh dài, rồi cắt hạt lựu.
- 5
Cho dầu ô liu, hành tím, tỏi, hành tây vào chảo, bật lửa lớn, xào cho thơm. Sau đó cho cà rốt và cà chua vào.
- 6
Đổ chén nước me qua rây trực tiếp vào chảo. Cho thêm đường và mắm như trong phần nước sốt ở trên. Đảo đều và để lửa nhỏ, cho nước sốt liu riu.
- 7
Trong khi chờ nước sốt hoà quyện nhau thì rửa mực, làm sạch bên trong, rút mai mực ra bỏ đi.
- 8
Thái mực thành miếng nhỏ như trong hình.
- 9
Khi cà chua và cà rốt đã mềm thì cho mực vào, đảo đều. Nếm thử lại và cho thêm gia vị nếu cần. Nếu vừa miệng rồi thì thôi.
- 10
Rắc hành ngò lên và thưởng thức thôi. Ở đây mình dùng với mì ý, rất hợp. Mà ăn cơm cũng hợp luôn!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Tôm nõn - mực rim mặn ngọt cho bé Tôm nõn - mực rim mặn ngọt cho bé
Bé nhà mình ăn dặm theo phương pháp bé chỉ huy BLW của Nhật , bé ăn thô rất tốt nên bị " kén " ăn vì bé biết rõ bé ăn gì , món gì ngon , món gì bé không thích . Đặc biệt là do lúc mới ăn dặm , tôm là món dễ cầm nên mình cho bé ăn hơi nhiều ... thành ra bây giờ bé không thích ăn tôm nữa , mặc dù trước ăn 5 6 con tôm to 1 lúc . Hết cách nên hôm nay mình làm món tôm , mực rim mặn ngon cho con ăn đổi vị . Vị ngọt nhẹ của đường thốt lốt và vị đặm của mắm làm bé rất thích. Món này dành cho các bé trên 1 tuổi , dưới 1 tuổi các mẹ không nêm mắm mà dùng hạt nêm Nhật và đường thốt lốt nhé. Không những các bé thích mà cả nhà đều thích vì ăn rất vào cơm đó nha
-
Xíu mại sốt cà phiên bản bé ăn dặm Xíu mại sốt cà phiên bản bé ăn dặm
Món này ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì rất hợp ạ . Bé nhà mình rất thích luôn 😋
-
Sốt sa tế không cay trộn salad nhanh gọn thơm ngon Sốt sa tế không cay trộn salad nhanh gọn thơm ngon
Trong một lần định làm sa tế không cay, mình đã thử cho tất cả mọi thứ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với nhau. Và kết quả là nó không ra món sa tế mà ra món sốt này :))Đúng là đôi khi dám thử cách chế biến mới thì có thể ra món mới luôn đó!Ngày Tết chỉ cần có chai sốt này, và ít dưa leo, hay rau xà lách là có thể ra ngay một món ngon lai rai tốt cho sức khoẻ trong 1 nốt nhạc rồi!
-
Mực Ống Xào Chua Ngọt Mực Ống Xào Chua Ngọt
#GlobalCookpadGames2024#RauGiaViMực ống là một loại hải sản thân mềm thuộc lớp Chân Đầu có thịt ăn rất ngon, ngọt. Mực ống có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Trong đó, món Mực Ống Xào Chua Ngọt là một trong những món được nhiều người yêu thích vì có thêm các nguyên liệu rau quả kèm theo, cùng vị chua ngọt làm cân bằng vị giác của người thưởng thức.Ngoài ra, hai loại rau gia vị không thể thiếu trong món ăn này, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn chính là: CẦN TÀU và HÀNH LÁ.#MucXaoChuaNgot#HuynhPhatKitchen
-
Burger ngũ vị hương cho ngày mưa Burger ngũ vị hương cho ngày mưa
Burger là một món dễ làm và dễ vét tủ lạnh lắm! Các bé nhà mình cũng thích nữa. Nhân dịp con thèm burger và có mấy bạn tới chơi nhà nên món này ra đời.Burger không phải là một món không tốt mà chỉ đơn giản là cách người ta sản xuất nó một cách công nghiệp đã khiến nó trở thành món ăn không tốt cho sức khoẻ. Mời các bạn vào bếp để tự sản xuất cho gia đình những chiếc burger thơm ngon này nha!#ebepvang -
Xà lách carol trộn dầu dấm Đà Lạt Xà lách carol trộn dầu dấm Đà Lạt
Lên Đà Lạt, ai cũng biết món xà lách carol trộn dầu dấm trứ danh này! Đây là một trong những món đặc sản ngon miệng dễ làm, mà lại tốt cho sức khoẻ, mấy bé nhà mình rất mê. Món này có chỗ thêm trứng, chỗ có cà chua, hay dưa leo. Mình làm theo khẩu vị mấy bé ở nhà nên chỉ làm xà lách carol trộn dầu dấm không cay và trứng luộc thôi. Vậy đã đủ ngon rồi! -
Cá lóc kho Cá lóc kho
Cá kho là món mặn luôn hấp dẫn với trẻ nhỏ, bé nhà mình 19m+ rất thích ăn cơm với cá kho
-
Mực xào chua ngọt Mực xào chua ngọt
Nhân dịp mua được ít mực ngon ơi là ngon nên mình bày ra làm món này 💕💕 Trời nóng ăn gì chua chua ngọt ngọt cho mát người 😁😁 Món này nhiều khi mình thích ăn rau củ hơn cả mực :)))))). Đúng ra là có cả cần tây nhưng nay mình quên mua thành ra xào ko có cần nhưng vẫn rất ngon nhaaaa
-
-
Mực xào chua ngọt Mực xào chua ngọt
Một món ngon đủ vị cho bữa ăn của bé thêm phần hấp dẫn.Vì làm cho em bé 14m nên mình không dùng muối hay đường gì hết 😁😁
-
Nấm xào tim gan mề gà Nấm xào tim gan mề gà
Vì tủ lạnh còn mấy bộ lòng gà và mấy cây nấm đùi gà nên món này ra đời ạ! Nấm bản chất là một loại mốc, nên cũng không nên ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khoẻ đâu nhé bà con ơi!#ebepvang -
Canh chua tôm Canh chua tôm
Chán cá thịt thì ăn tôm, các bé nhà mình thích món này lắm.#comnhadongian
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11983248
Bình luận (2)