Nasi kare Jepang with chicken katsu

Name: Nasi kare Jepang with chicken katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; Bumbu marinasi :; 3 siung bawang putih (haluskan); 1 sdt merica; 1 sdt garam; 3 buah wortel; 1 buah kentang ukuran besar; 3 blok golden curry (saya pakai yg hot); 1 buah bawang bombay; 1 siung bawang putih; 2 butir telur; 6 sdm Tepung bumbu Kentucky (saya pakai Kobe); 6 sdm Tepung roti; 1 sdt garam (optional); 1 sdt merica (optional); 500 ml air; secukupnya Minyak goreng

Silvia Octaviany @Silvia_Octaviany

Bekasi

Nasi kare Jepang with chicken katsu

Silvia Octaviany @Silvia_Octaviany

Bekasi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grdada ayam
Bumbu marinasi :
3 siungbawang putih (haluskan)
1 sdtmerica
1 sdtgaram
3 buahwortel
1 buahkentang ukuran besar
3 blokgolden curry (saya pakai yg hot)
1 buahbawang bombay
1 siungbawang putih
2 butirtelur
6 sdmTepung bumbu Kentucky (saya pakai Kobe)
6 sdmTepung roti
1 sdtgaram (optional)
1 sdtmerica (optional)
500 mlair
secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1

Setelah dada ayam dibersihkan dan diberi air jeruk nipis kemudian bilas dengan air bersih lagi dan mulai marinasi dengan bumbu diatas tadi
2

Sambil menunggu dada ayam dimarinasi potong2 wortel dan kentang lalu cuci bersih
3

Kemudian potong2 bawang Bombay dan bawang putih di cincang kasar
4

Setelah kurleb 30menit marinasi kocok telur kemudian celupkan dada ayam kedalam telur lalu ke tepung Kentucky dan balik ke telur lagi lalu terakhir ke tepung roti kemudian ulangi sampai dada ayam habis
5

Panaskan minyak lalu goreng chicken katsu nya dengan api kecil cenderung sedang supaya matang merata setelah kecoklatan angkat dan tiriskan
6

Kemudian panaskan minyak lalu tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga wangi setelah layu masukkan air lalu masuskkan wortel dan kentang diamkan sampai mendidih dan empuk
7

Setelah itu masukkan curry blok aduk merata hingga tercampur bumbui dengan garam dan merica lalu cicipi jika sudah pas masak kurleb 5menit hingga mengental lalu matikan api siap dihidangkan dengan nasi dan chicken katsu. "Itadakimasu"...
8

Tata makanan dengan rapi dalam piring dan taburkan sedikit wijen..

Ampam Ampam dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Silvia Octaviany @Silvia_Octaviany

pada 05 April 2020 14.36

Bekasi

Aku senang sekali masak untuk suamiku dan anakku❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Nasi Kare Jepang with Chicken Katsu Nasi Kare Jepang with Chicken Katsu

Nikmaaatt dan gampang buatnyaa

Sylvia Agusti Fajarani
Nasi chicken katsu bumbu kare Jepang Nasi chicken katsu bumbu kare Jepang

MasyaAllah..akhirnya setelah sekian lama nulis resep lagi di cookpad 🥲Karena baru nyoba bikin masakan baru ala² resto Jepang gt..Sering liat orang² bikin pake bumbu kare jadi, cari² di toko oren ketemulah yang murah tapi menurut review nya enak..Pas banget baru restock homemade chicken katsu jadi nyoba bikin.Cuma ngikutin cara bikin nya di balik kemasan, tapi krn aku blm defrost daging, aku gak pake daging..aku pake nya masako ayam 😅 trus menurut aku kurang banget asin nya, jadi garam nya aku tambah banyak tadi..Ini enaakk bgt n bener² persis yg beli di resto siih..seenak itu 🥲 Murah meriah dan bisa buat 5 porsi kalo aku.

fitria kusuma dewi
Nasi Kare Jepang Halal (+ Chicken Katsu!) Nasi Kare Jepang Halal (+ Chicken Katsu!)

Makanan Jepang favorit sepanjang masa. Tapi sayang enggak semua suka. Jadi mumpung ada suami dan adik ipar yang doyan juga, kesampaian bikin deh akhirnya!

Nisa Rumaisha
Nasi ayam katsu kari jepang Nasi ayam katsu kari jepang

Kebetulan lagi ikut suami dines di Kalteng, eh karena lagi hamil jadi kebanyakan beem. Beem kari jepang. Jadi bikin sendiri. Alhamdulillah rasanya mirip-mirip😂

Afri Falah Muflihah
Nasi Kari Jepang (Japanese Curry Rice) dengan Chicken Katsu Nasi Kari Jepang (Japanese Curry Rice) dengan Chicken Katsu

Lagi pengen tapi lagi tanggal tua jadinya ubek sendiri. Udah gitu aja 😆

Anisa Nursafitri
Nasi Kari Jepang + Katsu Nasi Kari Jepang + Katsu

Maafkan gagal filet ayamnya itu mh. Tp soal rasa oke kok. Suami nambah. Hihi

Susi Purniawati
Nasi Kari ala Jepang dengan ayam katsu Nasi Kari ala Jepang dengan ayam katsu

Menggabungkan 2 bumbu yang sudah jadi. Yaitu bumbu ngohiong dan kari india terciptalah kari ala Jepang ini.

Dwi herlina
Katsu Curry (Nasi Kare Jepang dengan Ayam Katsu) Katsu Curry (Nasi Kare Jepang dengan Ayam Katsu)

Dari kecil aku suka baca komik dan nonton anime, pasti ngiler liat makanannya. Pas udah dewasa iseng liat di iklan FB ada jual bumbu kare instant akhirnya pesan dan coba buat. Rasanya ternyata sedap banget. Suka kreasiin pake daging ayam/sapi tapi kali ini lg ga pake, jadi ayamnya aku beli yg katsu instant aja. Untuk bumbu kare instant aku pake yg Nicchi dan untuk chicken katsunya aku pake So Good. Alhamdulillah adek kk semua suka kalo dimasakin ini. Untuk karenya bisa diletakkan di dalam kulkas dan esok hari bisa dipanaskan kembali dan tambahkan sedikit air. Selamat mencoba 🤭

Dapur Rumi
Japanese Curry Chicken Katsu Homemade /nasi kari jepang Japanese Curry Chicken Katsu Homemade /nasi kari jepang

Lagi pendemi gini ga bisa dine in di resto ya. Jd masak sendiri aja. Lebih hemat pula. Untuk homemade karinya sy adaptasi n modifikasi resep dari chef Yuda Bustara. Ga perlu beli bumbu kari jepang instan yg hrg nya lumayan mahal. Btw kl bikin sekaligus banyak kari rouxnya spt chef yuda ini bisa dibikin kari block. Jd kari rouxnya kl sdh jadi bisa dituang di cetakan es batu simoan di freezer. Kaoan mau bikin kari jepang tinggal ambil brp blok tambah air. Simple kan.

Mommy Rey
Nasi Kari Jepang Beef Katsu Nasi Kari Jepang Beef Katsu

Negara kita dijajah 2 negara besar, salah satunya 🇯🇵. Untuk merayakan kemerdekaan, kita masak aja si 🇯🇵 ini🤭😆 sekalian manfaatin stok beef Patty Frozen#NasiMerdeka

Bunda Ela ✅
Japanese chicken katsu curry rice. (nasi kari katsu ayam) Japanese chicken katsu curry rice. (nasi kari katsu ayam)

biasanya sekali makan katsu curry ini harganya antara 55rb -90rb. huhu mahal sekali kan. kmrn bikin ini dengan modal ga nyampe 100rb bisa dapet 4-5 porsi. rasanya juga ga kalah sama yg di resto.sejauh ini, curry block merk "golden curry" memang enak bgt. aromanya kuat tapi rasanya tidak begitu menusuk.selain itu, curry block lainnya yg bisa di coba merk "kokumaro" harganya kurang lebih sama (45rb) namun kuantitinya hampir 2 kali lipatnya. rasanya juga cukup enak. bisa dibeli di supermarket besar.merk kokumaro dan golden curry menurut research saya sudah halal.

A
Japanese Chicken Katsu Curry Rice / Nasi Ayam Katsu Kari Japanese Chicken Katsu Curry Rice / Nasi Ayam Katsu Kari

Chicken Katsu Kari Jepang yang gampang banget buatnya dan rasanya persis kayak di restoran Jepang. Suamiku bisa ngabisin sepanci sendiri 😁 & anakku juga lahap makan ini. Kalo mau rasa pedas, bisa tambahin taburan Bon Cabe. Enaaaak tiada tara ♥Video cara membuatnya ada di Youtube ku, search aja accountku "ibu rumah tangga" atau langsung ke link ini: tinyurl.com/y8w26mttInstagram: iburumahtangga.irtE-mail: iburumahtangga.irt@gmail.com

Heamju Diary

Rekomendasi Resep Lainnya