Pancitos de campo con chorizo colorado. Riquísimos y súper fácil
Rosario @cook_21861830
Pancitos de campo con chorizo colorado. Riquísimos y súper fácil
Paso a paso
- 1
Primero: diluir la levadura junto al agua y el azúcar.
- 2
Mezclar la harina con la sal, ir agregando la preparación anterior. Y por último la grasa líquida.
- 3
Unir todos los ingredientes amasando hasta que quede una masa suave y homogénea.
- 4
Dejar levar por 30'. Descasificar e incorporar el chorizo o salamin cortado en pequeños cubos. Amasar muy bien para integrarlo.
- 5
Hacer bollos de 200 gr. O del tamaño deseado. Disponerlos en una placa previamente enmantecada y dejar leudar hasta que doble su volumen.
- 6
Realizar cortes en la parte superior con forma cruz. (opcional)
- 7
Hornear horno medio. De 20 a 30 minutos aprox. Y listooos !!! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario le encantará ver cómo quedó.
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