Krumplis pacsa

Dóra Márta-Dolmán
Dóra Márta-Dolmán @MDD_Dora

Ezt a receptet szinte mindenki máshogy ismeri. Én csak így szoktam készíteni, ahogy régen a Nagymamám. Alig kell hozzá pár dolog, de isteni finom. :)

Krumplis pacsa

Ezt a receptet szinte mindenki máshogy ismeri. Én csak így szoktam készíteni, ahogy régen a Nagymamám. Alig kell hozzá pár dolog, de isteni finom. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6-8 adag
  1. 1 kgmegtisztított burgonya
  2. 40-50 dkgliszt
  3. 1 csipet
  4. 2 evőkanálcukor
  5. szükség szerintétolaj a sütéshez

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A megtisztított és felkockázott burgonyát sós vízben puhára főzzük.

  2. 2

    Ha kész, leöntjük róla a levét és burgonya nyomón még forrón áttörjük. Ízesítjük a sóval és cukorral, majd apránként hozzágyúrjuk a lisztet. Mindig csak keveset, amennyit éppen felvesz. Egy puha, lágy tésztát kell kapnunk.

  3. 3

    Amikor elkészült a tészta, kisujjnyi vastagságúra sodorjuk. Éles késsel kockákra vágjuk.

  4. 4

    Bő forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral, vagy megkenhetjük lekvárral. Jó étvágyat. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Dóra Márta-Dolmán
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek