اول خطوة نفصل حبات الرينو ونشمخها في قهوة مركزة ونحطها في مول

نحضر فلان بوضع لتر حليب في كسرونة مع علبة فلان فانيلا ومغرف سكر وزوج مغارف نشاء ونضعه على النار حتى يتماسك

نسكب الفلان فوق القاطو في المول ونتركه يرتاح قليلا حتى يبرد

ثم نصفف الموز ونسكب فوقها كراميل وندخلها الثلاجة تبرد والف صحة وهنا