Donuts de tiramisú
Receta basada en la de Petitfit (instagram)
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°
- 2
En un bol añadir los ingredientes secos y mezclarlos con unas varillas: harina de avena, almendra y levadura
- 3
En otro bol mezclar los ingredientes secos: huevos, yogur, aceite y plátano machacado
- 4
Ir añadiendo los ingredientes secos en los húmedos poco a poco hasta que quede una textura cremosa y homogénea
- 5
Engrasa los moldes de los donuts y rellénalos dejando un centímetro sin rellenar
- 6
Hornea 12'
- 7
Mientras ve preparando tu café favorito
- 8
Deja enfriar el café y los donuts del todo. Una vez que estén fríos baña los donuts en el café y escurre el exceso
- 9
Prepara el frosting mezclando sus ingredientes hasta que queden integrados. Después ve añadiendo la crema sobre cada donut tapando el agujero
- 10
Por último espolvorea cacao en polvo y decóralo con el chocolate 85%. Puedes hacerlo rallado o si quieres fundirlo en el micro. Yo opté por rallar.
- 11
¡Espero que los disfrutéis!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Salma le encantará ver cómo quedó.
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Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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