الخطوات
- 1
العجينة:
- 2
نخلط المقادير الجافة ثم نضيف الزيت و المرغرين و الماء الدافئ و نجمع العجين يكون طري و نعجنو مليح مدة 10 دقائق
- 3
نغطيها و نخليها تختمر حتى يتضاعف الحجم تاعها بعد التخمير نشكل كويرات بحجم 100غ و نعاود نخليهم يخمرو من بعد ندهن بحبة بيض مخلطة مع مغرف صغيرة زيت و نرش الجلجلان و نديرهم يطيبو
- 4
فيهاد الوقت نعمل دوائر اللحم المفروم نخلط كل المقادير و نقليهم في زيت حتى يتحمرو ثم نحط فوقهم فرماج (جبنة) الخاص بالهمبرغر
- 5
الصلصة: نسخن الزيت و نحمر فيه الثوم المقطع ثم نضيف الحليب و نخليها تغلي ثم نضيف الكريمة فريش و قطع الفرماج و نحرك حتى يذوب الفرماج و في الاخير ندير الملح و الفلفل الاسود و العكري باه يجيني لون شباب
- 6
بعد ما يطيب (يستوي) الخبز نفتحو في الوسط بواسطة سكين منشار و ندهنو بابصلصة و نحط الخس و الطماطم و اللحم مع الفرماح و نغلق
وصفات مشابهة
-
-
همبرغر بيتوتي اطيب من كل المطاعم ❤🍔 همبرغر بيتوتي اطيب من كل المطاعم ❤🍔
#طبق_غربي
-
-
-
-
-
-
همبرغر بعجينة روعة همبرغر بعجينة روعة
#حراير_الجزائر#صورة_في_طبق#كوكسناب العجينة للاخت والصديقة العزيزة @om_anis وصفة رائعة وطريقة سهلة وبسيطة يعطيك الصحة حبيبتي دمتي متالقة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)