Bubur Kacang Hijau

Dapur VioRis
Dapur VioRis @davio_4105194
Salatiga

Dapet kacang hijau 1/2 kg dari pemerintah😊(makasih). Direbus 2x buat camilan sehat nan enak. Aku sekeluarga sukanya yang encer jadi tidak pakai pengental ya.

Bubur Kacang Hijau

Dapet kacang hijau 1/2 kg dari pemerintah😊(makasih). Direbus 2x buat camilan sehat nan enak. Aku sekeluarga sukanya yang encer jadi tidak pakai pengental ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkacang hijau
  2. 1/4 kggula jawa
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 3 literair (+-) boleh banyak
  6. 6 lembardaun pandan
  7. 1 buahubi kuning (potong dadu kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau semalaman

  2. 2

    Bilas, tambahkan air, daun pandan (ikat simpul, remas), garam, gula pasir, dan gula jawa

  3. 3

    Rebus semua bahan hingga kacang hijau hampir empuk

  4. 4

    Tambahkan ubi, rebus hingga semua bahan empuk

  5. 5

    Bila suka tambahkan santan untuk menambah rasa gurih

  6. 6

    Bila suka bubur kental, kentalkan dengan cara

  7. 7

    Cairkan tepung kanji lalu tuang perlahan ke rebusan setelah bahan matang sembari diaduk-aduk. Rebus hingga mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur VioRis
Dapur VioRis @davio_4105194
pada
Salatiga
Dapur VioRis, Inilah duniaku, dan kini kukan berbagi denganmu....ig: @yulianti(galeriVioRis)blog: yuliavioris.wordpress.com
Lebih banyak

Komentar

Herlina Burhanan
Herlina Burhanan @cook_21682608
Untuk membuat bubur kacang ijo tdk perlu direndam semalaman, sy suka bikin burjo dg metoda seperti masak daging 5307 artinya masak 5 menit dan matikan kompor biarkan selama 30 menit kemudian masak lg 7 menit, tanpa membuka tutup panci., burjonyo lembut bgt

Resep Serupa