المكوّنات

  1. كيلوصدور دجاج
  2. ⅓ ملاعقلبن
  3. معلقهملح
  4. معلقةزنجبيل مطحون
  5. معلقههيل مطحون
  6. ملعقة كركم
  7. معلقهبهارات بابريكا
  8. معلقهفلفل اسود
  9. ملعقة كاري
  10. 5سنون ثوم مهروس
  11. معلقهخل ابيض
  12. معلقتينزيت
  13. 100 غلية
  14. حبةبطاطا
  15. عودخشب طويل

الخطوات

  1. 1

    نغسل الدجاج ونقطعه شرائح بالعرض رقيقه

  2. 2

    في وعاء نضع اللبن والبهارات والزيت والثوم والخل ثم نضيف الدجاج ونحرك جيداً

  3. 3

    نقطع حبه البطاطا بالوسط ونلفها بورق القدير ب لتصبح قاعدة لعود الخشب ونقوم بوضع الدجاج على عود الخشب بشكل متعاكس مع وضع قطع من اللية بين الدجاج من ثم وضعها على صينيه الفرن مغلفه بسلفان

  4. 4

    نضعها بالفرن ساعة ونص بدرجه ١٥٠ ووضع كأس من الماء بالصينيه

  5. 5

    صحتين وهنا طعمتها متل الجاهز بتجنن منقدمها مع بطاطا أو صندويشات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

Zehra
Zehra @cook_20734516
نُشرت في
تركيا
احب الطبخ منذ الصغر واجيد الطبخ الهندي والصيني 😋
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها