المكوّنات

  1. العجينة :
  2. كأسحليب
  3. 1/4 كأسزيت
  4. 1/2 كأسسكر
  5. بيضتين
  6. ملعقةزبدة
  7. ملعقة كبيرةخميرة
  8. ملح
  9. كيسخميرة كيميائية
  10. 4 كيسانفرينية =600غ فرينة
  11. الحشو :
  12. زبدة او عجينة الطلي
  13. الكريمة : يمكن استخدام كريمة جاهزة او كريم باتسيير

الخطوات

  1. 1

    نخلط الحليب الدافئ الزيت السكر البيض ثم نضيف الخميرة ونبدأ باضافة الفرينة شوية بشوية مع الخميرة الكيميائية والملح حتى نتحصل على عجينة تتلاصق نضيف ملعقة زبدة و نواصل العجن

  2. 2

    نتحصل على عجينة طرية نغطيها جيداا ونتركها تختمر مدة ساعة ونصف

  3. 3

    بعد اختمار العجينة نقسمها على النصف ونطرح القطعة على شكل دائري قطرها 35 سم ، ونقسمها الى 16 قطعة نلف القطعة حتى نتحصل على شكل كرواسون

  4. 4

    نضعها في صينية وندهنها بصفار البيض نتركها ترتاح وتختمر عشرين دقيقة ونشعل الفرن على درجة حرارة عالية مدو عشر دقيقة

  5. 5

    وندخل الكرواسون حتى نتحصل على لون ذهبي ، يمكن استعمال كريم باتسيير للحشو وشهية طيبة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (42)

وصفة من

El Amira
El Amira @cook_20012883
نُشرت في
السلام عليكم إسمي أميرة ، عمري 22 و أنا جزائرية. أحب الطبخ كثيرا ، و سأشارككم هوايتي هذه هنا في كوكباد 😍 كما اني صاحبة قناة على اليوتيوب لكل من يريد متابعتي على هذا الرابط 👇https://bit.ly/2u7t5Cd
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة