Macaroni Schotel Kukus

Elda Febrina
Elda Febrina @eldafebrina
DKI Jakarta

Bosen makan nasi, nasi dan nasi terus, pengen cobain karbo yang lain tapi juga mengenyangkan 🤪

Macaroni Schotel Kukus

Bosen makan nasi, nasi dan nasi terus, pengen cobain karbo yang lain tapi juga mengenyangkan 🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi kecil
  1. 1/2 kalengkornet (aku pakai Pronas size kecil)
  2. 100 grmacaroni (aku pakai merk Orgran)
  3. 200 mlsusu UHT Full Cream
  4. 1/4barang keju cheddar
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 2 siungbawah putih dan bawang bombay
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyapala bubuk
  9. Secukupnyakaldu jamur (aku pakai totole)
  10. Secukupnyaparsley flakes
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. 2 sdmmentega (aku pakai unsalted butter)
  13. 1 sdmtepung maizena/sagu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni dengan menambahkan sedikit minyak agar tidak menempel, kemudian tiriskan

  2. 2

    Panaskan mentega, kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum

  3. 3

    Kecilkan api dan masukkan kornet, masukkan susu, keju dan macaroni; aduk aduk sambil masukkan gula, pala bubuk dan lada; koreksi rasa; matikan api

  4. 4

    Kocok telur dan aduk asal (jangan dikocok sampai berbusa) kemudian masukkan ke dalam adonan macaroni; campur maizena dengan sedikit air, lalu masukkan juga ke dalam adonan; aduk-aduk hingga merata

  5. 5

    Tuang ke dalam wadah yang sudah diberi mentega pinggirannya; parut sedikit keju (optional) dan taburkan parsley flakes diatasnya; kemudian kukus ke dalam kukusan yang sudah panas selama 30 menit.

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elda Febrina
Elda Febrina @eldafebrina
pada
DKI Jakarta
Almost Full Time Mom & Daily Chef for my son; since I can’t cook, so I will share easy peasy recipe as well :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa