الخطوات
- 1
نخلط السميد مع الفرينة من بعد نحط السمن الدايب مع الزيت من الاحسن السمن يبرد شوي ما نحطوهش سخون و من بعد نبسسوها بيدينا كي شغل تفتلي فيها حتى يدخل هداك الدهان في السميد و الفرينة كاملة
- 2
تحطي الملح و تبداي تبلي في العجينة تاعك بالحليب ب رأوس الاصابع برك سما مالازمش تعجنيها حتى تخلصي الكمية تاعك تاع لحليب و تتلملك العجينة تخليها ترتاح ساعة و لا نص ساعة هكاك و من بعد تقسميها على زوج تحطي نيلو و تطرحي الاولى و تزيدي في نيلو خلاف تطرحي الثانية و في نيل تالت اطرحي الغرس لي تكوني من قبل نقيتيها و رحيتيها و عجنيها ب الزبدة و تبليها ب ما زهر مع قرفة حتى تطرى
- 3
من بعد حطي الغرس على الطبقة الاولى و زيدي الطبقة الثانية تاع لعجين فوقهم و من بعد اقفليهم على الجناب و حطي نيلو و اطرحيهم ما تكونش خشينة بزاف و ماش رقيقة و من بعد اقسميهم بالوس ولا بالطابع الى يساعدك و طيبيهم انا نحط طاجين الفخار و فوقو طاجين تاع لحديد باه يطيبو في عقلهم و تمدلي لاكولور الحمرة و ب الصحة و الهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
براج او مبرجة براج او مبرجة
من الحلويات الجزائرية تصنع في المناسبات و خاصة احتفال قدوم الربيع
-
-
-
براج او مبرجة براج او مبرجة
#امي_حبيبتي❤️🥰#وصفتي_اللذيذة_بمكونات_من_مطبخي#جهزتها_لرمضان
-
-
براج او مبرجة براج او مبرجة
#عالم_الفرولات 🍓🍓🍓براج يذوب في الفم وتدبيرتي فيه كالتاليللون أحمر موحد نضيف م ك سكر م ك عسل في الطهي نحط أولا طاجين طين فوقو طاجين حديد وبصحتك براج يهبل 😍تدبيرة الثانية فيما يخص البسوس نستعملوها طريقة جدتي ربي يرحمها ونتيجة مضمووونة لما تحطي ليدام وتحكي جيدا اعملي كرة وارميها فوق عجين لو تفتحت يعني ناقص سمن لو متفتحتش بصحتك براج يذوب
-
-
-
-
-
براج او مبرجة بالتمر براج او مبرجة بالتمر
اخوات كي تتوفر عندي الصور تاع طريقة تشكيل لبراج نحطهالكم ان شاء الله .
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)