تارت آجیلی

7 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. طرز تهیه تارت
  2. 150 گرمآرد
  3. 75 گرمکره
  4. 1 قاشق غ خآب
  5. 1 پینچنمک
  6. 20 گرمتخم مرغ زده شده
  7. مواد داخل تارت
  8. 150 گرمپسته و بادام و گردو
  9. 100 گرمپودر قند
  10. دارچین و هل کمی

مراحل تهیه

  1. 1

    آجیل ها رو توی ۱.۲.۳ همراه پودر قند و هل و دارچین مخلوط کنید طوری که ریز ریز شود اما خیلی پوره نشود سپس داخل یخچال بذارید

  2. 2

    ابتدا در ظرفی نمک را در آب بریزید وهم بزنید تا نمک در آب حل شود تخم مرغ زده شده را اضافه کنید وداخل میکسر بریزید بعد از مخلوط شد بذارید خنک بشه آرد رو الک کنید و کره خنک را از یخچال در آورده و به صورت مربعی برش زده و اضافه کنید سپس مخلوط کنید مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید و مجددا مخلوط کنید

  3. 3

    خمیر را داخل پلاستیک فریزر گذاشته و در یخچال ۱ ساعت استراحت دهید کمی از آن را برای روی تارت نگه دارید بعد داخل قالب مورد نظر پهن کنید و سطح آن را با چنگال سوراخ کنید و داخل یخچال بذارید ۲۰ دقیقه بعد داخل فر به مدت ۲۰ دقیقه بذارید

  4. 4

    سپس درش بیارید و مواد دلخواه رو توش بریزید و فشرده کنید من از آجیل استفاده کردم بعد نوارهای خمیری رو روش به شکل دلخواه بچینید و ی زرده تخم مرغ و کمی زعفران و ۱ق غ خ روغن را مخلوط و روی تارت بزنید بعد در فر ۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بپزید بعد از اینکه خنک شد برش بزنید

  5. 5

    و با مواد دلخواه تزیین کنید نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Rojina
Rojina @cook_17689328
در
Tehran

دستورهای مشابه