Απλό... ελαφρύ και πεντανόστιμο σκορδόψωμο..! 😉

Spyros Kerai
Spyros Kerai @cook_21231342

Αν δεν πεινάτε πολύ και θέλετε απλά να τσιμπήσετε κάτι ή είστε για ουζάκι ή κάτι άλλο με παρέα... τότε νόστιμα και ελαφρά ορεκτικά ταιριάζουν απόλυτα 😋😋!!#2020 #ΜενουμεΣπιτι

Απλό... ελαφρύ και πεντανόστιμο σκορδόψωμο..! 😉

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αν δεν πεινάτε πολύ και θέλετε απλά να τσιμπήσετε κάτι ή είστε για ουζάκι ή κάτι άλλο με παρέα... τότε νόστιμα και ελαφρά ορεκτικά ταιριάζουν απόλυτα 😋😋!!#2020 #ΜενουμεΣπιτι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

Προετοιμασία πε
  1. 2-3 μεγάλεςντομάτες (ώριμες)
  2. 3-4 σκελίδεςσκόρδο (λίγο μεγαλουτσικες 😉)
  3. Ελαιόλαδο (παρθένο κατά προτίμηση ή αγουρέλαιο)
  4. 1καρβέλι ψωμί (σε μεσαίες φέτες)
  5. Πιπέρι
  6. 100 γρπέστο βασιλικού ή εστραγκόν
  7. 150 γρφέτα οτιδήποτε (εάν δεν σας αρέσει η φέτα δεν χρειάζεται)
  8. Βαλσάμικο ξύδι (γλασε,για στόλισμα)

Οδηγίες μαγειρέματος

Προετοιμασία πε
  1. 1

    Πάρτε τις ντομάτες και πλύνετε καλά. Αφήστε να στραγγίσουν λίγο και στεγνώνετε με πανακι ή χαρτί κουζίνας. Στην συνέχεια κόψτε τις ντομάτες σε μεσαία κυβάκια,δεν χρειάζεται να είναι πολύ μικρά. Βάλτε τα κυβάκια ντομάτας σε ένα μεγάλο μπολ και μαζί με τα ζουμια τους. Στην συνέχεια πάρτε το μπλέντερ ρίξτε μέσα τα σκόρδα τα οποία έχετε καθαρίσει (καλύτερα να τα κόψετε στην μέση) βάλτε ελαιόλαδο και χτυπήστε τα έως ότου να γίνουν πολύ μικρά κομματάκια αλλά όχι πουρέ 😉.

  2. 2

    Μετά αδειαστε το αλεσμένο σκόρδο στο μπολ με τις κομμένες ντομάτες. Πάρτε 2 γερές κουταλιές της σούπας πέστο και ρίξτε στο ίδιο μπολ. Ρίξτε μια ελαφρά πρέζα πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο ακόμα και ανακατέψετε καλά ώσπου να πάνε παντού όλα τα υλικά.

  3. 3

    Αφήστε το το μείγμα και πάρτε ένα μεγάλο ταψί και πασπαλιψτε με λίγο ελαιόλαδο. Βάλτε τις φέτες του ψωμιού (αν προτιμάτε μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε ψωμί θέλετε) και βάλτε τες στο φούρνο στους 175 βαθμούς για 5-10 λεπτά. Βγάλτε, επικαλύψτε τις φέτες με το μείγμα, αν θέλετε βάζετε και λίγη τριμμένη φέτα από πάνω.. περιχυνετε με λίγο ξύδι βαλσάμικο και είναι έτοιμο.. ελπίζω να σας άρεσε.. καλή όρεξη 😋😋😉

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Spyros Kerai
Spyros Kerai @cook_21231342
στις

Παρόμοιες συνταγές