سجق اسكندارني في ١٠ دقائق

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلوسجف شرقي
  2. 2 حبهطماطم
  3. 2 حبهبصل
  4. 3 حبهفلفل رومي
  5. 2 فصثوم
  6. 1فلفل حراق حسب الرغبه
  7. البهارات
  8. ملح
  9. فلفل اسمر
  10. كزبره

الخطوات

  1. 1

    اول حاجه هاغسل الخضار كويس واقطعه كلو شرايح

  2. 2

    هاجيب طاسه كبيره على النار واضيف عيها معلقتين زيت يسخنو وانزل بالسجق اشوحو وبعضين اضيف عليه البهارات والملح واشوحهم مع بعض وبعدين انزل بالخضار واقلبهم مع بعض واغطي عليهم شويه احد ما يستوي حوالي ١٠ دقائق

  3. 3

    وبعدين عارفع الغطا واسيبه على النار لحد ما الماء كلها تتبخر كدا وافضل اقلب فيه وبس كدا بالف هنا يبقى جاهز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
قناه يوتيوبي.. يلا نبتدي مع بعض
نُشرت في
مصر

التعليقات

وصفات مشابهة