Kínai zöldséges tészta kovászos káposztával

Ez a hordós káposzta unokatestvére, így feldarabolva gyorsabban érik és a melegebb napok is siettették az érést. Október utolsó hetében szoktam eltenni a hordós káposztát az Karácsonyra szokott elkészülni. Az utolsó fázisfotón már fogyasztható. Jó C vitamin forrás az őszi napokra. Fontos, hogy a káposzta ne érjen ki a sós léből különben megromlik.

A receptet a párom nagymamájától tanultam, egyszer elmentem hozzá lássam hogyan készíti. Neki télen mindig finom, nem túl sós, nem túl savanyú ropogós uborkái voltak.

Mindig így készítem, és mindig odavannak érte!!!

Nagyon régóta készítem, mert imádom. Mióta a férjem családja is megkóstolta, minden második héten készítünk. 🤪Tudom, több féle zöldséggel is elkészíthető, de most csak ez volt itthon, 😊 (káposzta, póréhagyma, brokkoli is nagyon jól illik hozzá). 👩🏽‍🍳

Mai köret rántott hús mellé. Fogyaszthatjuk egytálételként is, piríthatunk bele csirkemellet, vagy köretnek. Én nem vagyok vega, de szerintem vega ételnek is megfelel.

Én rizstésztával készítettem el de lehet spagetti vagy kinek mi a szimpatikus tészta☺️ Egyszerű és nagyon finom köret.

Kiváló vacsora, ebben a nagy melegben, a fokhagymás, sós, sült oldalas. Jó ropogós, friss kenyérrel, savanyú, kovászolt káposztával és uborkával!!!Könnyítettem a helyzetemen! Ugyanis a gáztűzhelyen egy lábasban, fedő alatt lett puhára főzve az oldalas. A sütőbe, csak pirítani tettem be!A meleg köretet nem kívánta senki!!🥵

Egészséges, finom. 😊 #vegán

Hordóban is készíthető, vagy akár csak egy nagyobb üvegben, fazékban.Roppanós savanyúság vagy káposztás ételekhez használható finomság. 🥰

Egy videó ihlette az ételt!

Sok-sok éve készítem, természetesen vaniliával, (😄mert szerintem a vaniliával minden sokkal finomab 😍) mindig az adventi időszakban jön el az ideje, addig hagyom érni.Kislányként is így volt, amikor karácsony közeledtével előkerült a kamra mélyéről, én teljesen odavoltam érte.😄 Nemcsak az ízét szerettem, hanem azt is , hogy olyan áttetsző, mint valami kristály.Bármilyen süteményben, amihez aszalt, vagy cukrozott gyümölcs kell, megállja a helyét.Nagyon jól mutat, a sütemények tetején, díszítésként, s mivel már szinte senki nem ismeri, mindig elcsodálkoznak, mi ez, és milyen finom...🍉#görögdinnye #dinnyehéj2020.

#Kína #E-könyKicsit megúszós a Kínai receptem, de pont kapóra jött😅. A mai ebédünkhöz valamilyen köret kellett, így lett tojásos rizs a töltött - tejszínes gomba fejekhez 🤭,ami saját recept. Külön posztban teszem fel 😉.

Édesanyám kreálmánya. 😊Gyorsan elkészíthető, laktatós, egészséges #2019

#golden2

Párom ötlete volt a kínai kaja

Az alapreceptemet tovább fejlesztettem, hogy krémesebb és bőségesebb legyen . Tényleg igaz, hogy a rizottóba szinte bármit lehet tenni, mert minden illik bele. Én most a csirkemellen kívül, még brokkolit és gombát is tettem hozzá, és megturbóztam egy kis tejszínnel. #azenkonyham #2019

Saját recept.

Hűtős-kamrás tartalékok felhasználása ázsiai stílusban.

#aranykoteny23

Kedvenc thai levesem. Elkészíthető egyszerűen otthon és nem kell drága japán étterembe elmennünk érte! Tökéletes ízvilág!

Annyira megszerettük az rizstésztát, hogy heti szinten készítjük különbözőképpen. Most húsmentesen vágytunk rá.#golden2#énkönyvem

A csípős-savanyú leves receptemnél leírtam nagyjából az előzményeket. Évek óta lelkesedéssel készítek kínai (jellegű) ételeket. Így ezt is.

Minden házi a tojás a káposzta a tepertő a zsír .Reggelire vacsorára nagyon finom laktató étel .