Jukut urap bali

dr. Natalia Momo
dr. Natalia Momo @cook_9134177
Balikpapan

Suka banget sama urap. Dimakan pake nasi aja udah cocok sebab rasanya super gurih

Jukut urap bali

Suka banget sama urap. Dimakan pake nasi aja udah cocok sebab rasanya super gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkacang panjang, potong 5 cm, rebus 2 menit
  2. 100 grtauge, rebus 1 menit
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh, geprek
  6. 1 cmlengkuas, geprek
  7. 75 grkelapa parut
  8. Bumbu halus (uleg) ;
  9. 1bawang putih
  10. 1bawang merah
  11. 1/2 cmkunyit
  12. 1 cmkencur
  13. 4cabe merah keriting
  14. 1/2 sdtterasi
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Kacang panjang dan tauge segera rendam dengan air dingin supaya warna sayur masih bagus. Tiriskan hingga kering

  2. 2

    Campur kelapa dan bumbu halus, daun jeruk, salam, sereh, dan lengkuas. Aduk rata. Kukus 10 menit. Angkat

  3. 3

    Campur sayuran dan kelapa kukus. Aduk rata😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dr. Natalia Momo
dr. Natalia Momo @cook_9134177
pada
Balikpapan
saya seorang dokter umum, usia 26 tahun, yang hobi banget makan makanan enak. 1 tahun terakhir ini, baru menemukan hobi baru yaitu memasak. memasak yang awalnya saya pikir menyebalkan dan cuma buang2 wktu, rupanya sekarang menjadi rutinitas yang sangat menyenangkan dan BIKIN NAGIH LOH! Jadi sekarang saya bisa makan makanan enak yang lezat, hemat, sehat, higienis dan pastinya bisa disesuaikan dengan selera saya ! :) olehkarena itu percayalahhhh resep makanan saya sudah pasti sehat karena saya paling anti pake banyak2 minyak seperti pas bikin tumisan dll. makanan yg dimasak sendiri pastilah lebih sehatt daripada beli di resto2. BTW, hari ini saya tiba2 dapet inspirasi utk berbagi resep2 masakan saya selama ini di cookpad. biasanya sih saya tulis di buku file pribadi. Siapa tau resep nya kan bisa berguna juga buat org2 yg butuh. hehehe . Sebagian resep saya dari hasil uji coba sendiri , maupun kutipan2 + modifikasi dari internet yg saya sendiri udah lupa sumbernya dari mana. yg pasti resep yg saya post semuanya dijamin mantep sesuai selera lidah saya ! :D moga2 sesuai selera km juga !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa