Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας
Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε με την σάλτσα. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τσιγαριζουμε το κρεμμύδι, ρίχνουμε το σκόρδο και μόλις πάρουν χρώμα ρίχνουμε τις ντομάτες, ανακατεύουμε να σπάσουν ελάχιστα, προσθέτουμε την ζάχαρη, το κύμινο και το βαλσάμικο ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Στο τέλος ρίχνουμε τα μυρωδικά της αρεσκείας μας και το αλατοπίπερο.
- 2
Για την γέμιση. Τσιγαριζουμε το κρεμμύδι με το πράσο μέχρι να γινουν διάφανα, προσθέτουμε το σπανάκι και μόλις μαραθεί ρίχνουμε τα τυριά, ανακατεύουμε να διαλυθούν και να ομογενοποιηθούν με τα υπόλοιπα υλικά, ρίχνουμε το νερό και τον κύβο νοστιμιάς, αφήνουμε να σιγοβρασει για 10 λεπτά, έως ότου φύγει το περιττό νερό, ρίχνουμε τα μυρωδικά, το πιπέρι, δοκιμάζουμε σε αλάτι και προσθέτουμε αν χρειάζεται
- 3
Για την σύνθεση. Ρίχνουμε στον πάτο του πυρέξ λίγη από την σάλτσα και απλώνουμε τα λαζάνια, ρίχνουμε το σπανάκι σε δόσεις, απλώνουμε και πασπαλιζουμε λίγη φέτα, βάζουμε άλλη μια στρώση λαζάνια και επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει η γέμιση. Αφού έχει τελειώσει η γέμιση, στρώνουμε μια τελευταία δόση με λαζάνια και περιχυνουμε με την σάλτσα ντομάτας.
- 4
Κλείνουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά, στους 180 στις αντιστάσεις, στη συνέχεια αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε μέχρι να ροδισει. Καλή επιτυχία ‼️(τα τυριά μπορούν να αντικατασταθούν με 400 γρ ανθότυρο)
Παρόμοιες συνταγές
-
Γρήγορη σάλτσα τυριών Γρήγορη σάλτσα τυριών
Άνοιξα το ψυγείο και έκανα μια σάλτσα τυριών στο πι και φι ,χωρίς γάλα,χωρίς κρέμα γάλακτος.
-
Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας
Εύκολη και υγιεινή συνταγή.
-
Πένες με γρήγορη λευκή σάλτσα απο τυρί κρέμα Πένες με γρήγορη λευκή σάλτσα απο τυρί κρέμα
Με ελάχιστα υλικά και ζυμαρικά της αρεσκείας μας, μπορούμε να φτιάξουμε μια υπέροχη μακαρονάδα στο πι και φι!!
-
Κεφτεδάκια παρμεζάνας σε κόκκινη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας Κεφτεδάκια παρμεζάνας σε κόκκινη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας
Αυτά τα κεφτεδάκια γίνονται καταπληκτικά.Εξαφανίζονται στο πι και φι!Όσα και να φτιάξω ,πάντα δεν είναι αρκετά!!!!Και καθώς εμείς μέρες δεν ξεχωρίζουμε, ναι !!! κεφτεδάκια τραβάει η όρεξη για σήμερα!Πάμε να τα φτιάξουμε! #Παρασκευή !
-
Ζυμαρόπιτα με κρεμώδη σάλτσα φέτας & κολοκυθάκι! Ζυμαρόπιτα με κρεμώδη σάλτσα φέτας & κολοκυθάκι!
Ήρθαν δύο πατριωτακια και την σκάρωσα ( με ότι είχα στο ψυγείο)στο πι & φι για μεζέ στο κρασάκι! Εσκεμμένα δεν χρησιμοποιείσα αλλαντικά._
-
Πανεύκολη μακαρονάδα με πεντανόστιμη σάλτσα Πανεύκολη μακαρονάδα με πεντανόστιμη σάλτσα
Δοκίμασα τη μακαρονάδα στη θεία μου όταν ήμουν πολύ μικρή. Από τότε ζητούσα από τη μαμά μου σχεδόν καθημερινά να μου φτιάχνει αυτή τη μακαρονάδα. Απίστευτη γεύση στο πι και φι!!
-
Κανελόνια με σπανάκι φέτα και σάλτσα ντομάτας Κανελόνια με σπανάκι φέτα και σάλτσα ντομάτας
Δεν ξέρω γιατί αλλά δεν είχα κάνει ποτέ κανελόνια. Είδα πολλές συνταγές αλλά αποφάσισα να τα κάνω με το δικό μου τρόπο. Δεν είχα παρμεζάνα και έκανα την κρέμα για πάνω. Ό,τι πιο νόστιμο έχω φάει.#Ημερολόγιο2023
-
Μακαρόνια (Ζυμαρικά) με σάλτσα μανιταριών, μπέικον και κρέμα γάλακτος !❤️ Μακαρόνια (Ζυμαρικά) με σάλτσα μανιταριών, μπέικον και κρέμα γάλακτος !❤️
Γίνεται στο πι και φι και την λατρεύουν μικροί - μεγάλοι !!
ΔΑΝΙΗΛ -
Σάλτσα Ντομάτας για Ζυμαρικά σε Βάζα Σάλτσα Ντομάτας για Ζυμαρικά σε Βάζα
Πέρυσι σκέφτηκα να φτιάξω έτοιμη σάλτσα ντομάτας για ζυμαρικά σε βαζάκια για να έχω καλοκαιρινής ντομάτας γλύκα μέσα στο καταχείμωνο σε ημέρες που τρέχω και δεν προλαβαίνω (ή βαριέμαι να μαγειρέψω 😋). Βράζω μακαρόνια, αδειάζω και ένα βαζάκι πάνω τους και έτοιμο το φαγητό 😊 Φέτος λοιπόν τα πρώτα πομοντόρια τα έφτιαξα τέτοια σάλτσα. Αν αγαπάμε κάποιο μυρωδικό το προσθέτουμε προς το τέλος του βρασμού. Πολύ ωραία επίσης ταιριάζει και η πιπεριά την οποία τσιγαρίζουμε στην αρχή με το κρεμμύδι. Πέρυσι είχα προσθέσει βασιλικό, φέτος αποφάσισα να τη φτιάξω έτσι... χωρίς πολλά πολλά.Απαραίτητη προϋπόθεση η μεγάλη κατσαρόλα, εναλλακτικά χρησιμοποιούμε 2 κατσαρόλες προσαρμόζοντας το χρόνο βρασμού.#ΧρυσόΠιρούνι
-
Σάλτσα ντομάτας Σάλτσα ντομάτας
Tην έμαθα στην Εύβοια και την φτιάχνω κάπως διαφορετικά, όπως έμαθα με τα χρονια!
-
-
Κοτόπουλο με πικάντικη σάλτσα 👩🍳 🐓 Κοτόπουλο με πικάντικη σάλτσα 👩🍳 🐓
#2020.....προετοιμασία ώρα μηδέν ....στο Πι και Φι .....υπό την προϋπόθεση ότι τα κομμάτια κοτόπουλου έχουν ξεπαγώσει! ....αρέσει πολύ στα παιδιά μικρά και μεγάλα 🐓
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια