Mun Tahu (non halal)

Name: Mun Tahu (non halal)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Babi cincang - beri lada garam; 80 gr Optional: udang cincang kasar; Tahu sutra potong kotak dadu (sebenarnya boleh digoreng dulu); Daun bawang bagian putih cincang 1 sdm; 1 sdt Bawang putih cincang; 1/2 sdt Jahe cincang; 1 sdm Saus tiram; 0.5 sdt Kecap ikan; Lada; 0.5 blok Kaldu babi/ayam; 1 sdt Optional: Kaldu jamur; secukupnya Air panas; Minyak wijen untuk menumis; Tepung maizena 1 sdm + air dingin; Daun bawang bagian hijau

tegimasak🧚‍♀️ @tegimasak

Jakarta, Indonesia

Mun Tahu (non halal)

tegimasak🧚‍♀️ @tegimasak

Jakarta, Indonesia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 porsi

100 grBabi cincang - beri lada garam
80 grOptional: udang cincang kasar
Tahu sutra potong kotak dadu (sebenarnya boleh digoreng dulu)
Daun bawang bagian putih cincang 1 sdm
1 sdtBawang putih cincang
1/2 sdtJahe cincang
Saus
1 sdmSaus tiram
0.5 sdtKecap ikan
Lada
0.5 blokKaldu babi/ayam
1 sdtOptional: Kaldu jamur
secukupnyaAir panas
Minyak wijen untuk menumis
Tepung maizena 1 sdm + air dingin
Hiasan
Daun bawang bagian hijau

Cara Membuat

1

Di wajan, tumis daun bawang putih dengan minyak wijen. Pakai api kecil.
2

Kalau sudah wangi masukkan bawang putih, jahe, dan daging babi cincang. Besarkan api.
3

Apabila babi sdh putih, masukkan udang + tahu. Aduk nya hati2 supaya tahu tidak hancur.
4

Campur semua bahan saus. Tuang ke wajan. Godok dengan api sedang hingga mendidih
5

Cicipi & koreksi rasa.
6

Apabila rasanya sudah OK. Tuang cairan maizena lalu aduk2 sampai mendapatkan kekentalan yang diinginkan. Tunggu sampai mendidih baru disajikan
7

Hias dengan daun bawang bagian hijau.

silvia novi memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

sekarwati

Terimakasih banyak resepnya, kak

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

tegimasak🧚‍♀️ @tegimasak

pada 30 April 2020 13.44

Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa

Mun Tahu Mun Tahu

Sebenarnya sy belum pernah makan ini di Chinese Resto. Tapi kok lihat bahannya sepertinya mudah dan enak. Apalagi pakainya tahu sutra nan lembuuut. Sy masak ini malam-malam buat sahur. Posisi uda ngantuk jadi cari yang simpel, cepat, tapi tetap mengenyangkan. Pas dicoba, uuuuuuu enaaa. Hangatnya cocok banget deh jadi menu yang bikin nyaman.👩‍🍳 200222✏️ 200322🌐 200322#Week7#Kopijos_Manasin#RamadanCamp_Misi2#RamadanCamp#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

Ahmi Yofaniar Pratiwi
Mun Tahu Mun Tahu

Suami nagih makan ini. So, back to kitchen it is.

Cindy
Mun Tahu (non halal) Mun Tahu (non halal)

Krn udh 2 hr liat anak susah makan,akhirnya kepikiran buat ni makanan d...Simple,enak,anak suka...🤩🤩🤩 #PejuangGoldenApron3

lynns
Mun tahu Mun tahu

Masakan darurat yg cepat dan sehat. Suami dan anak anak suka lho.

Vera
Mun tahu daging babi (non halal) Mun tahu daging babi (non halal)

Masakan ini salah satu masakan chinese food yg simple dan enak. Cuma butuh tahu dan daging.Bisa gunakan daging ayam/sapi giling/cincang. Tp disini saya gunakan daging babi giling (non halal)Bagi yg suka seafood bisa juga dikombinasikan dgn tambahan udang. Berhubung sy tidak suka seafood jadi saya cuma gunakan daging saja. 😀😀

Ai Syank
Mun tahu Mun tahu

Sejujurnya saya belum pernah makan di resto china jadi ngga tau apa aja makanan ala ala Chinese food huhu. Daan minggu ini alhamdulillah bisa ikut setoran #PR_cincaylaah bareng #komunitaspaders setelah sekian minggu absen 🙊. Ini resep ci mel. Ternyata galery resepnya ci mel lumayan banyak loh menu Chinese food nya. Dan kalo di baca baca lumayan gampil cara masaknya 😉. Termasuk mun tahu ini. Saran saya minyak wijen nya jangan di skip ya. Soalnya ini yg bikin masakannya wangiii 😋😋

lailafebriana
Mun tahu Mun tahu

Comfort food & simple food.Ayo dicobaaaa....

Linda Muljana
Mun Tahu Mun Tahu

Segar dan menghangatkan.Resep bu Giacinta saya sesuaikan jumlah ketersediaan bahan di rumah.#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2#RecookJuri#ResepGiacinta#genkgadogado#MasakAsyik

herlin wulan
Mun Tahu Babi Jamur Mun Tahu Babi Jamur

Menghabiskan stok daging babi, karena ada alergi jg, jd ga bisa kebanyakan makan ayam. Makan babi aja jadinya 🤭Kalo mau bkin versi halal bisa diganti ayam/sapi ya..

venna
Mun Tahu Masakan Populer khas Tiongkok Mun Tahu Masakan Populer khas Tiongkok

#SiapRamadan #AntiRibet#berburucelemekemas #resolusi2019.Resep XLVI. Dari : Sedap, 119 Resep Hidangan Populer khas Tiongkok.Rasanya segar sekali dan prosesnya mudah dan cepat. Jahe nya seharusnya dimemarkan, tp sy cincang halus spy lebih terasa di kuahnya.

Yuyun Sukidjan
Mun tahu enak :) Mun tahu enak :)

Kangen makan mun tahu jaman kuliah suka beli di warung chinese food sebelah kampus, recokkk deh

Novia
Mun Tahu Mun Tahu

Spt biasa,saya membuat masakan yg praktis saja ^^.Oya,di setiap masakan bunda bisa tambahkan merica. Ga tau knp saya kurang suka rasa merica,selain itu saya masak umumnya untuk anak”. 😊

Ang3L1

Rekomendasi Resep Lainnya