Cilok

Farida Fransisca Sihotang
Farida Fransisca Sihotang @Farida24

Lagi pingin makan cilok. Karena takut beli diluar, jadinya buat sendiri.

Cilok

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi pingin makan cilok. Karena takut beli diluar, jadinya buat sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1porsi
  1. 5 sdmtepung terigu
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 batangdaun bawang
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. secukupnyaKaldu jamur
  7. secukupnyaGaram
  8. Air panas 50ml atau secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, merica, garam, kaldu jamur.

  2. 2

    Masukkan dalam wadah tepung terigu dan tepung tapioka.

  3. 3

    Masukan bumbu halus ke campuran tepung. Aduk merata. Masukkan potongan daun bawang. Aduk kembali.

  4. 4

    Tambahkan air secara perlahan sampai agak Kalis.

  5. 5

    Panaskan air sampai mendidih tampahkan garam dan minyak goreng ke dalam air agar adonan cilok tidak lengket.

  6. 6

    Setelah air mendidih, cetak adonan pakai sendok atau dibulatkan pakai tangan yang bersih. Masukkan adonan yang sdh di bentuk ke dalam air mendidih. Tunggu sampai adonan cilok mengapung.

  7. 7

    Setelah mengapung, cilok siap di sajikan dengan berbagai sambel (sambel kacang/ sambel bakso/ kecap dan saos) variasi masing-masing. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farida Fransisca Sihotang
pada

Komentar

Resep Serupa