Tumis Pare ikan teri - enak dan tidak pahit

Dulu ga pernah suka dengan Pare karena rasa pahitnya. Tapi setelah berkali kali mencoba berbagai resep untuk merubah rasa pahit jadi enak.. jadilah ini.... Jadi suka banget sama sayuran ini ^-^
#Cookpadcommunity_jakarta
#Pare
#Tumispare
#ikanteri
#Phiekitchen
Cara Membuat
- 1
Potong potong pare, keluarkan biji pare (bagian dalam pare), cuci di air mengalir. Beri 1 sdm garam, remas remas biarkan 5 menit, cuci lagi di air mengalir. Beri 1 sdm lagi garam, remas remas lagi biarkan 5 menit, cuci hingga bersih di air mengalir. Isi baskom dengan air, tambahkan 1 sdm garam dan 1 sdm gula, masukkan pare. rendam selama minimal 1 jam (ini akan membuat pare tidak pahit).
- 2
Setelah 1 jam, cuci bersih pare. Siapkan semua bumbu, dan haluskan bumbu halus. saya haluskan memakai chopper tanpa air
- 3
Panaskan minyak, goreng teri hingga matang. Angkat, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak sisa menggoreng teri. Masukkan lengkuas geprek. Aduk hingga harum
- 4
Masukkan pare, aduk rata. Tambahkan teri, aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata. Tambahkan air. Biarkan mendidih
- 5
Biarkan air meresap. Tes rasa.Aduk hingga kering, angkat. Sajikan. Yummy
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis Pare Ikan Teri (tidak pahit) Tumis Pare Ikan Teri (tidak pahit)
Sebenarnya agak takut2 mau masak pare ini, krn rasa pahitnya ituTp dulu pernah makan tumis pare yg ga pahit gitu entah dimana saya lupa, dan rasanya enak banget.Nah saya coba masak pare dari resep dan tips menghilangkan pahit dari @Phie999 , hasilnya beneran ga pahit dan mantul 👍#Wongkito_MasakLabu#BALONChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis#BerburuWCGata andarani -
Tumis Pare Ikan Teri Tumis Pare Ikan Teri
Biasanya rasa sayur para itu pahit, kali ini pare tidak terlalu pahit karena diolah dulu sebelum dimasak untuk mengurangi rasa pahitnya.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Tumis Pare teri Medan (tidak pahit) Tumis Pare teri Medan (tidak pahit)
Kali ini bikin pare tidak pahit ya, karna ga suka pahit😅 ada pahitnya sih tapi sedikit aja ga terlalu strong..Cocok buat yg pengen makan pare tapi ga mau pahit..#SalamGemes#RekrutmenAgenRahasia14#AyoRek#Cookpadcommunity_surabaya Kirana -
Tumis Pare Teri Nasi Anti Pahit✔️ Tumis Pare Teri Nasi Anti Pahit✔️
Perdana masak pare nih...😁Aku tuh paling benci sama pare karena rasanya pahit😖Hidup udah pahit masa harus makan yg pahit pahit juga... yaaaa kan🤣🤣Tapi konon katanya kalo direndam dan di peras pake air garam rasanya jadi ga pahit...lets go kita eksekusi si pare ini...😝#MasakLabu Shazmina Kitchen Diary🐥 -
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Dulu aku ga suka makan pare karena rasanya pahit tapi setelah mencoba masakan sodara yg masak pare dengan rasa tidak pahit akhirnya aku mencoba untuk membuat sendiri dirumah, Alhamdulillah suami juga suka dan klw makan ini yang pasti bikin nasi di magic com jadi habis, hehe Dde Winda -
Tumis pare ikan teri Tumis pare ikan teri
Si Pahit yang kaya akan manfaat, sama sayuran yang satu ini jangan di sepelekan yah rasanya emang pahit tapi manfaatnya sungguh luar biasa, buat ibu yang menyusui bagus nih karna memperlancar ASI pokoknya banyak bgt deh manfaatnya., untuk rasa pahitnya bisa di minimalisir ko bun dengan cara cuci pare yang sudah si potong2 remas-remas dengan garam di jamin deh rasa pahitnya sedikit berkurang. Fika -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Lagi belanja ditukang sayur ada pare gede2 banget mom jadi pengen, akhirnya aku beli 2 harganya 5rb/pcs. Untuk mengurangi rasa pahit pare, pare ditaburin garem dan diremes2 diamkan beberapa menit lalu bilas dengan air mengalir, insha'Allah rasa pahitnya akan berkurang walaupun masaih ada pahitnya sedikit tapi tetep enak itukan udah rasa khas dr pare ya moms kalo gak pahit ya bukan pare namanya 😁#PejuangGoldenApron3#cookpadindonesia#goldenapronchallenge#goldenapron3#masakitusaya#cookpadcommunity_depok#cookpadcommunitydepok#reseptumisparetidakpahit#tumisparetidakpahit#tumispare Eri Khoiriyah -
Tumis pare Tumis pare
Beberapa kali masak pare rasanya pahit terus akhirnya coba lagi coba lagi dan Alhamdulillah rasa pahitnya sedikit hilang jadi gak pahit banget😁#PejuangGoldenApron3 Maya Alvar -
Pare tumis Pete & Teri Pare tumis Pete & Teri
Pare buah sayuran yg pahit tapi selalu disukai entah ditumis, dikukus dengan isian tambahan somay atau dilalap, untuk tips meminimalisir rasa pahitnya biasa diberi garam, remas-remas lalu dicuci bersih semoga pahitnya berkurang ya mestipun pahit pare banyak manfaatnya pastinya 👍Source: @pawonpuri#BALONChallenge#LabuanHati#CFDPaseban_LabuanKu#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Id#MakeEverydayCookingFun Dewi Dapur -
276. Tumis Pare Teri (tidak pahit) 276. Tumis Pare Teri (tidak pahit)
Banyak yang takut makan pare karena pahit.Awalnya saya juga begitu, takut sama pare 🤣Tapi setelah diajarin kalo pare di rendam garam dahulu dan teryata ga pahit, saya jd ketagihan 😍#CeCabean#BaLonChallenge Noona Hilda ✅️ -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Tantangan #BALONChallenge minggu ke - 9 "Labu-an Hati"Orang rumah itu ga ada yang suka sama pare karena rasa pahitnya.Nah kemarin iseng ngobrol sama temen cara mengolah pare supaya ga terlalu pahit, akhirnya hari ini dicoba lah tipsnya masak pare.Wow ternyata beneran rasanya ga terlalu pahit.#BALONChallenge#BerburuWCGATA#LabuanHati#kreasiCoDe23_BerlabuDiHatimu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Tumis pare +ikan teri dan baso Tumis pare +ikan teri dan baso
Jangan takut akan rasa pahitnya pare, krna hidup lebih pahit mana sama rasa pahit pare🤪 #tantanganmasakakhirtahun #masakditahunbaru Dewi Novitasari🍭🍳👩🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)