Pagi2 waktunya menyiapkan sarapan untuk keluarga. Selain buah dan susu, ada request dari anak2. Abang minta crepes dan adek minta cake. Hmm, biar simple crepes dan cake pun digabung jadi satu menu sarapan yang yummy, crepes cake. Aku gak repot dan anak2 senang karena requestnya terpenuhi. Ini fillingnya bisa pake apa aja ya, selai, whipped cream, keju oles dll bebas aja. Semangat ah #PejuangGoldenApron3, keep sharing!

Crepes Cake ini pernah hits banget di bakery2 di Jakarta sebelum pandemi, tapi saya baru iseng mencoba kali ini. Setelah dicoba, ternyata kayak bikin dadar aja sih wkwk.. etapi jangan salah lho, ngedadar adonan berlapis2 itu belum tentu segampang yang dikira. Monmaap hiasan juga masih acakadut, jempol belum lentur 😀Ini kali ke-2 saya mencoba membuat. Yang pertama masih belum dapet trik ngedadar biar lumayan rata, cepat, gak robek, dan sekian lembar gagal terbentuk.Yang ke-2 ini, jadinya saya gunakan teflon dengan diameter lebih kecil (13cm), supaya crepes rata (cuma jadi agak tebel dikit). Sebenarnya pakai teflon 18cm akan menghasilkan bentuk cake yang lebih cantik, karena cake akan tidak terlalu tinggi dan tidak mudah miring/jatuh ketika dipotong2.Tips dari saya yang berlainan dari anjuran pada resep asli:- Ngedadar dengan api kecil sekali, dan crepe tidak usah dibalik (seperti ngebalik telur dadar). Kalau dibalik, bisa robek kalau gak ahli hehe.. setelah bawahnya matang, langsung aja korek2 pinggirnya dengan spatula, lalu tumplekkin di piring.- Tidak perlu oles teflon dengan mentega, nanti crepe terlalu oily krn adonan sudah menggunakan cukup margarin.Resep jadi sekitar 1 lembar dengan teflon 13cm (atau 12 lembar dengan teflon 18cm).

Si bungsu lg kepengen makan cake f**st l*v* itu.... baiklah mending dicoba buat replikanya aj dulu resepnya pake #olahankeju_moms2a

But first crepe cake for my momm. My mom has birthday yeyy!Setelah kemarin selesai solat tarawih berjamaah di ruang tamu, aku segera mengeluarkan cake buatan ku dan sedikit merayakan ulangtahun my momm.SELAMAT MENCOBA 🤗#staysafe #stayhealthy #stayathome #dirumahaja #crepecake

Rasa nya manis jika di tambah dengan susu / meses

Ceritanya mau bikin kue ultah buat suami nemu resep udah lama banget tapi belum dieksekusi karena maju mundur mikir lama banget prosesnya hehehe akhirnya membulatkan tekad dan melangkah hahahah. Harus extra sabar ya soalnya bikin crepenya lumayan banyak satu2 trus dibalik crepenya supaya matang merata tapi (jangan terllau tipis karena bisa sobek dan jangan terlalu tebal). Me jadinya 20 layers menggunakan teflon diamter 20 cm. Setelah jadi cakenya diiris lihat layernya wah bahagia banget cantik sekali ada kepuasan tersendiri dalam hati. Bagi yang pengen bikin cake murah meriah boleh lah resep ini dicoba rasa jangan ditanya enak rek yang penting harus sabar ya itung2 melatih kesabaran 🥰.Demikian curhat dari saya hahaha

Gara² penasaran dengan harga crepes cake yg biasanya aku beli. Emng gmn sih bikinnya, ternyata sesuai banget dengan harganya pantes mahal :')#WeekendChallenge#CrepesCake#Crepes#Surabaya#Pasuruan#Homemade#Nikmat

Mau coba buat kue ala ala di kafe yg hrga nya mehonggg tp bahan sederhana dan murceee 😁

Bosen sama kue ulang tahun yg gitu2 aja, coba buat cake yg lagi kekinian untuk ulang tahun si ayah.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019