Sambel dimsum/sambel bangkok tersimpel

Belajar masak sar
Belajar masak sar @Sarmasak

Biasanya ini jodohnya dimsum, karena aku suka pedes jadi cabenya lumayan banyak yaa

Sambel dimsum/sambel bangkok tersimpel

Biasanya ini jodohnya dimsum, karena aku suka pedes jadi cabenya lumayan banyak yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahcabe rawit merah
  2. 2 buahcabe merah besar
  3. 10 buahcabe merah kering
  4. 3 siungbawang putih
  5. Gula
  6. Garam
  7. Air cuka
  8. Tepung meizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong- potong cabe keriting, cabe merah besar dan buang isi cabe merah keringnya. Kupas 3 siung bawah putih.

  2. 2

    Rebus semua cabe dan bawang putih dengan air secukupnya hingga mendidih

  3. 3

    Selanjutnya blender bahan-bahan yang sudah direbus dan saring

  4. 4

    Kemudian panaskan gula dan sedikit air dalam panci hingga gula menjadi pasta. Setelah menjadi pasta masukan air hasil saringan cabe dan bawang putih. Panaskan dengan api kecil

  5. 5

    Tambahkan 1 sendok cuka makan, dan 1 sendok larutan meizena dan secukupnya garam. Tes rasa

  6. 6

    Masak hingga mendidih dan sambal menjadi sedikit kental.

  7. 7

    Matikan kompor dan pindah sambal pada mangkok saji.

  8. 8

    Selamat mencoba dan menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Belajar masak sar
pada

Komentar

Resep Serupa