Pie Susu Teflon Renyah

Saya menggunakan teflon ukuran sedang untuk pie susu ini. Untuk takarannya, silahkan disesuaikan dengan ukuran teflon masing-masing ya. Sebaiknya pakai teflon sedang atau teflon kecil saja untuk hasil lebih maksimal dan mempermudah kita saat memindahkan pie yang sudah matang ke atas piring :)
Pie Susu Teflon Renyah
Saya menggunakan teflon ukuran sedang untuk pie susu ini. Untuk takarannya, silahkan disesuaikan dengan ukuran teflon masing-masing ya. Sebaiknya pakai teflon sedang atau teflon kecil saja untuk hasil lebih maksimal dan mempermudah kita saat memindahkan pie yang sudah matang ke atas piring :)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan wadah untuk membuat kulit pie terlebih dahulu.
- 2
Masukkan 10 sdm tepung terigu, 5 sdm margarin, dan 2 sdm susu kental manis ke dalam wadah, lalu aduk, dan remas-remas hingga kalis.
- 3
Olesi permukaan teflon dengan margarin agar adonan tidak lengket ketika dimasak.
- 4
Letakkan adonan kulit pie di atas teflon, tekan perlahan, ratakan mengikuti lekuk teflon (jangan terlalu tipis/tebal ya kulit pienya). Untuk bagian pinggir kulit pie, usahakan sedikit lebih tinggi daripada alasnya, agar fla tidak tumpah ke mana-mana saat dituang ke atas adonan kulit.
- 5
Tusuklah permukaan adonan kulit pie dengan garpu/lidi supaya tidak menggelembung ketika adonan dipanaskan.
- 6
Selanjutnya, siapkan bahan untuk isian pie.
- 7
Masukkan 10 sdm air, 2 sdm tepung maizena, 2 bungkus susu cair kental manis, 1 butir kuning telur, dan vanili ke dalam wadah, lalu aduk hingga semua bahan benar-benar tercampur rata.
- 8
Nyalakan kompor dengan api yang sangat kecil. (Apinya benar-benar kecil ya).
- 9
Letakkan teflon berisi kulit pie ke atas kompor, dan tunggu hingga 10 menit.
- 10
Setelah itu, tuangkan adonan fla ke atas kulit pie, tutuplah adonan dengan tutup panci atau semacamnya.
- 11
Pantau setiap 5 menit sekali. Apabila ada gelembung di permukaan pie, segera singkirkan. Dan apabila kulit pie menggelembung, segera tusuk menggunakan garpu agar kempes.
- 12
Tunggu sekitar 20 menit atau hingga flanya sdh mengental sempurna. Lalu angkat, dan pindahkan pie ke atas piring.
- 13
Catatan untuk yang ingin menggunakan toping: Ketika fla setengah mengental, silahkan tambahkan toping sesuai keinginan.
- 14
Ketika sdh matang, segera angkat dan iris pie menjadi beberapa bagian sesuai selera, karena ketika dingin, kulit pie akan mengeras dengan sendirinya. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Kalau ke Bali yang nggak pernah ketinggalan untuk dibeli sebagai oleh-oleh adalah Pie Susu.... Bali memang selalu bikin kangen.... Saking kangennya sama Bali kangen juga dengan Pie Susu.... 🌺🌴Sebetulnya bisa beli online, tp koq agak khawatir, krn biasanya masa kedaluarsa pie susu nggak lama..... 🍂Nah sebagai obat rindu, saya buat Pie Susu tapi pake teflon, karena nggak punya cetakan pie yang kecil-kecil.... 🍵Source : @yackikuka#JelajahResep#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu23 Sari's Kitchen -
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Cara membuat Pie Susu dengan alat dan bahan yang sederhana. Takaran adonan kulit pie di resep ini untuk teflon ukuran 20 cm ya 😊 Cici Cyt -
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Iseng bikin nih, kebetulan di rumah ada teflon kecil kecil (±5cm) begini. Kalo gaada bisa pake teflon ukuran diameter ±20 cm kok Vi -
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Pasum request cemilan yang lagi viral, pie susu teflon Alhamdulillah bahan ada semua tinggal bet bet bet beres, pie matang dalam hitungan menit langsung habis 😱#DiRumahAja My'L Kitchen ( Libi ) -
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Ini utk kesekian kali buat pie susu, tp khusus yg ini resepnya dpt dr temen SMA dlu yg domisilinya di Jakarta 🤗. Biasanya klw sy buat resepnya bnyk pke telur nah utk yg ini telurnya lumayan irit krn hny pakai 3 btr telur aja 👍. N buatnya no mixer pula. Sx coba lgsg berhasil. Foto hasil akhirny kurang maksimal karena buru2 dpindahin ke piring saji jadinya ada bagian pinggir yang pecah. Tapi secara keseluruhan utk rasa gx kalah enaknya sama yg djual dipasaran kulitny juga renyah n isian susunya kekentalan nya pas jd gx keras . Mama Berna & Daici -
-
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Berawal dari thread twitter masak darurat membuat pie susu di teflon. Sebagai anak kosan, jiwa ini terpanggil untuk langsung coba! Ayyu Aghnia -
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
untuk pertama kalinya buat pie susu daaaaan ini hasilnya, masih harus belajar lagi supaya vla nya mulus, heheheoiya untuk pie susu teflon ini butuh kesabaran saat panggangnya ya karena pakai api paling kecil supaya tidak gosongsource : Micka Bennoda (Luthfi)#PejuangGoldenApron3 irani nara -
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Pingin bikin pie susu tp g punya Teflon kecil... Akhirnya coba2 bikin di cetakan takoyaki 🥰🥰🥰 Devina HW -
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Beberapa hari gak bs makan nasi, cm bs makan makanan ringan kyk bolu. Dikarenakan bosen makan bolu terus jdilah buat pie susu teflon. Mudah & simpel pie susu tanpa oven. Anti ribet, wajib bgt cobain, karna rasanya enak👍 Empratikta Zulpicha -
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Bisa jadi alternatif buat yg suka pie susu tapi belum punya oven ataupun blm punya timbangan, karena takarannya pake sendok 😁Oiya saya menggunakan teflon ukuran 22 cm Suci Indah C -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
😊🙏