Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Megmosom a rizst és hagyom megszáradni teljesen. Majd olajon alaposan megpirítom.
- 2
Mikróban 1 leveskockával felforralom a 2 bögre vizet. Ráöntöm a rizsre a zubogó forró vizet. Megkeverem, lefedem, és minimumra veszem, éppen hogy forrjon. Nem szabad kevergetni.
- 3
Amikor már nem látni vizet a tetején elzárom, és lefedve állni hagyom 15-20 percet. Utána óvatosan villával megkeverem. Lefedem és hagyom tovább pihenni 15 percet.
- 4
Kis vízben megpárolom a borsót, leszűröm, belekeverem a rizsbe. Sóval, borssal, sültkrumpli fűszerrel ízesítem.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Rizibizi Rizibizi
A rizibizi eredetileg egy olasz rizottóféleség, csak még az amúgy is híg rizottókhoz képest is egy még hígabb, leginkább levesre emlékeztető előétel. Neve szintén rizibizi persze olasz kiejtéssel. Nálunk inkább egy zöldborsós, petrezselymes párolt rizs, amit köretként fogyasztunk kevésbé szaftos húsételek mellé. A jó rizibizi nem egy bonyolult dolog csak tudnunk kell hogy a rizs melyet megpárolunk mennyi vizet képes felvenni. Ez a mennyiség változhat álltalában 1,5-2x-es mennyiség. Ez a gyakorlatban azt jelenti hogy 500 g rizshez 750 ml-1000 ml azaz 1 liter vízzel számolhatunk.
-
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12009913
Szöveges kommentek