Klepon tepung ketan

berliantifitri
berliantifitri @berliantifitri
Mamuju

Mumpung ada kelapa muda parut dirumah,,, langsung cuss beli tepung ketan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung ketan
  2. 25 grtepung beras
  3. 120 mlair
  4. Gula merah secukupnya sebagai isian
  5. Kelapa muda parut
  6. Garam
  7. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan kelapa parut dengan garam dan daun pandan, remes-remes lalu kukus 15 menit dan sisihkan

  2. 2

    Campurkan tepung ketan dan tepung beras tambahi garam dan masukkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan tidak lengket

  3. 3

    Ambil sesuai selera adonan pipihkan dan isi dengan gula merah tutup dan bulatkan kembali, lakukan sampai habis

  4. 4

    Didihkan air dan rebus bola-bola klepon sampai mengapung, angkat lalu tiriskan

  5. 5

    Gulingkan diatas kelapa muda parut yg sudah dikukus tadi sampai rata, dan siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
berliantifitri
berliantifitri @berliantifitri
pada
Mamuju
semua masakan no ribet ribet club
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa