Ceker kuah seger

Lady
Lady @cook_20298896
Banjarnegara-Yogyakarta

Enak sekali dimakan siang hari

Ceker kuah seger

6 orang berencana membuat resep ini

Enak sekali dimakan siang hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7-10 potongceker
  2. 1/2 sdmBubuk kunyit
  3. Daun jeruk 2 lembar /jeruk nipis ½
  4. 2 lembarDaun salam
  5. 1 sdmGula pasir
  6. 1 sdmGaram
  7. 3 gelasAir
  8. 1/2 sdmBubu kaldu
  9. 3 sdmMinyak
  10. Daun bawang 1 siung ditiriskan
  11. Bumbu haluskan
  12. 2 siungBawang putih
  13. 2 siungBawang merah
  14. 2 cmJahe
  15. 3 butirKemiri
  16. 5Cabe rawit
  17. 7Cabe merah
  18. 1/2 potongtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air terlebih dahulu untuk merebus ceker hingga ½matang lalu buang airnya pertama untuk menghilangkan kotoran dan bau.

  2. 2

    Siapkan wajan masukan minyak hingga panas oseng hasil bumbu yg dihaluskan tadi hingga beraroma harum, lalu tuang air 3 gelas. Tips untuk yg kesusahan ngulek bisa di rebus dulu cabe dan tomatnyaa

  3. 3

    Masukan ceker ayam yg ½ matanh tadi ke dalam lalu sembari menunggu matang masukam gula+garam+daun jeruk+daun salam+bubuk kunyit+bumbu kaldu

  4. 4

    Aduk-aduk hingga tercium aroma wangi dan kuah tidak terlalu banyak dari yang sebelumnya taburi irisan daun bawang lalu angkat dan hias

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lady
Lady @cook_20298896
pada
Banjarnegara-Yogyakarta
Jangan takut gagal untuk terus mencoba masakan baru dengan resep baru.Mahasiswi akhir di Universitas Gadjah Mada, yang meluapkan stresnya dengan memasak.follow instagram : @ladyladuni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa