الخطوات
- 1
يتم وضع الدجاح في طنجرة.. ثم تقطع بصله
وماء ساخنه و هيل وملح
عند نضوج الدجاج وضع عليه بهار مشكل وكاري ووضع على دجاج 🍗 سماق
ومن بعدها وضعه في الفرن وتحميره - 2
احضار رغيف 🍞 الطابون و قص الاطراف.. وقص رغيف حسب حجم الصدر المراد وضعه به
- 3
ثم العمل على تقطيع البصل كميه البصل حسب الرغبه وحسب كم رغيف طابون. تقطيع البصل قطع صغيرة ومن ثم يتم وضع البصل في طنجرة وعلى نار 🔥 هاديه يتم تقليبها قليلا فقط
- 4
ومن ثم وضع زيتون على البصل وتحركيه ووضعه على جنب
- 5
بعدها يتم وضع رغيف طابون على صدر وضع عليه البصل مع زيت الزيتون.. ووضعه داخل الفرن يتم تشغيل 🔛 الفرن من فوق لانضعه كثير فقط عندما تتغير لون الخبزه يلي الذهبي.. متل الصوره
- 6
وقلي اللوز ووضعه على جنب
- 7
عند انتهاء الرغيف الاول وضع عليه سماق و لوز بعد تحميره وبعدها يتم وضع فوق الرغيف الاول الجاهز رغيف اخر (تاني) وعمل نفس الخطوات…
- 8
وصحتين وعافيه يارب
- 9
طبعاً يكون الدجاج مسلوق وجاهز.. يتم وضعه فوق الصدر
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)