مكمور بحامض 🍋😋

🍋 Sama
🍋 Sama @Sama_li
Jordan - Amman

الأكلات التي تصنع كرمال عيون الزوج 😒😂
وصفة #حماتي (ما بعرف إذا في غيرها 🤷🏻‍♀️)

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 15 حبةكوسا تقريباً (حجم متوسط إلى كبير)
  2. لحمة مفرومة
  3. بصلة
  4. 1 كوبرز قصير
  5. بقدونس
  6. تمر هندي
  7. رب البندورة

الخطوات

  1. 1

    نحفر الكوسا (وسط ما تكون رقيقه)

  2. 2

    ننقع الرز بالماء الساخن فترة ربع ساعة

  3. 3

    الحشوة: نفرم بصلة ناعمة ونقليها بالسمنة ثم نضيف اللحمة المفرومة ونضيف إليها بهارات ماجي حتى تستوي قليلا

  4. 4

    ثم نضيف إليها الرز وربع كوب من الماء والبقدونس والملح والفلفل ونقلبهم حتى تنشف الماء

  5. 5

    نحشي الكوسا ثم نقليها بالزيت حتى تحمر

  6. 6

    نحضر 3 اكواب من الماء مع 3 اكواب منقوع التمر هندي ونضيف رب البندورة وملح وفلفل

  7. 7

    حتى تغلي نضيف الكوسا إليها ونتركها تغلي مدة 30د

  8. 8

    وصحتين وعافيه 🌸

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (8)

💖Soso💖
💖Soso💖 @cook_14664721
تسلم ايدك والف صحة وهنايارب💗💗

وصفة من

🍋 Sama
🍋 Sama @Sama_li
نُشرت في
Jordan - Amman
أنا هنا لتوثيق الأكلات التي أصنعها لأول مرة 💛 ولكي احتفظ بوصفاتها كما قيلت لي من أمي أو من إحدى صديقاتي، فأنا متزوجة حديثاً.. وفجأة اضطررت إلى أن أدخل هذا الميدان 👩🏻‍🍳
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة