في وعاء نحط الزبدة والسكر والبيض ونخلط بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام مثل الكريمة ثم نضيف الفرينة بالتدريج و نخلط بليدين حتى نحصل على عجينة صابلي طرية نحب العجينة بلحلال ونحطها في مول التغتولات كبير او صغار ونقوم بثقبها بلشوكة وندخلها الثلاجة مدة 10 دقيقة ثم نسخن الفرن وندخلها على حرارة 180 درجة من الأسفل ثم الاعلى حتى تأخذ لون ذهبي فاتح ونخرجها وندعها جانبا تبرد

في كسرولة نحط الحليب مع الميزينة والسكر ونخلطهم مليح ثم نحطهم على نار متوسطة مع التحريك حتى نحصل على قوام ثقلي نطفي عليها ونضيف الفانيلا والزبدة ونحرك حتى يتجانس ونتركها تبرد جيد

حينا تبرد الكريمة نحركها مليح ثم نضعها على تاغت ونزين بلفرولة