كيكة الزبادي

نشغل الفرن على 180 قبل عمل مكونات الكيك و نحضر صينيه و ندهنها بالسمنة و نرش دقيق حتى لا تلزق في الصينية ثم نخفق البيض مع الفانيليا و السكر لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه فاتح ثم نضيف السمنة او الزبدة و نستمر بالخفق ثم نضيف الزبادي و نخفقهم جيداً

ننخل الدقيق مع البودرة و ذرة ملح و بعدها نضع المكونات السائلة على الجافة و نقلبهم بالمضرب السلك حتى يتجانس المكونات لمدة دقيقتين و ندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة و منفتحش الفرن الا لما المدة تنتهي

نكون محضرين الشربات مسبقا و بيكون مش تقيل اوي و نتركه يبرد و بعد ان يخرج الكيك من الفرن نضع فوقه الشربات و نرش جوز الهند و بالف هنا