ميني برغر 😋

نشكل العجينة على شكل كريات وندهنا بصفار البيض مع رش الجلجان من فوقها.ونتركها مدة 10 دقائق في الصينية ثم ندخلها للفرن مدة لا تتجاوز 10 دقيقة

تحضير دجاج : صدر دجاج مفروم+ ثوم مبشور + بيضة +فلفل أسود +زنجبيل+ ملح + معدنوس (بقدونس) + ملعقتين شابلور....نخطهم جيداً ثم نقوم بتشكيلهم دوائر ونقليهم

ثم السلطة.بعدها قطعة الدجاج ثم الجبن وبعدها نغلقها كما في الصورة فوقها قطعة من الطماطم