Chiken katsu

Dharmess Wari (Ayik)
Dharmess Wari (Ayik) @ayikdharmeswari
Kabupaten Nganjuk

When pengen ke hokben tp resah mau krluar, mending buat sendiri aja , #didapuraja, #dirumahaja🙊

Chiken katsu

4 orang berencana membuat resep ini

When pengen ke hokben tp resah mau krluar, mending buat sendiri aja , #didapuraja, #dirumahaja🙊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jm
2/3 porsi
  1. 250 grdada ayam filet tipis
  2. 50 grtepung kobe yg lain jg bisa
  3. 50meizena/tapioka
  4. 100 grtepung roti
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada
  7. 25 mlAir
  8. Penyedap rasa secukupnya (optional)
  9. secukupnyaSaus delmonte pedas
  10. Mayonaise secukupnya (optional)
  11. Bahan salad :
  12. 100 mlAir
  13. 1 buahwortel
  14. 3 lembarsawi putih, kol jg boleh suka2 deh
  15. 2 sdmair perasan jeruk nipis/ cuka jg boleh tp enak jeruk nipis
  16. 1 sdmgula pasir
  17. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1jm
  1. 1

    Lumuri dada ayam filet dg garam, lada dan penyedap rasa. Diamkan 15 menit

  2. 2

    Larutkan tepung kobe ke 25 ml air atau smpe kental gt, masukan ayam, setelah itu baluri dg tepung meizena. Celup ke larutan tepung kobe lg kemudian baru ke tepung roti(terakhir). Lakukan hingga ayam habis.

  3. 3

    Goreng diminyak panas dg api kecil biar matang sempurna crispy gt, dan biar ga gampang gosong. Ayam siap disajikan dg salad

  4. 4

    Cara membuat salatnya : potong memanjang wortel dan sawi cuci bersih tiriskan

  5. 5

    Masak 100 ml air gula n garam hingga larut. Biar kan suam2 kuku. Kemudian masukan sayur sampe kerendam baru tambahkan air jeruk nipis, diamkan 1jm.

  6. 6

    Setelah satu jm keluarkan campur dg saus delmonto n mayonais.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dharmess Wari (Ayik)
Dharmess Wari (Ayik) @ayikdharmeswari
pada
Kabupaten Nganjuk
memasak membuatku bahagia🥰😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa