نخلط في إناء كل من الحليب الدافئ و خميرة الخبر و نضيف كمية السكر ، نمزج هذه المكونات و نتركها جانبا حتى يتضاعف حجمها.

من جهة أخرى نخلط كل من الفرينة مع الملح و البيض و الزبدة، نخلط جيدا👇🏻

ثم نضيف الخميرة و نستمر في الخلط حتى نتحصل على عجينة سائلة

نترك العجينة تختمر حتى يتضاعف حجمها

في الوقت التي تكون فيه العجينة تختمر تحضر الشاربات

في وعاء نخلط كل من السكر و الماء ونتركها فوق نار هادئة حتى الغليان، بعذ الغليان نضيف كمية عصير الليمون و ننزعها فوق النار و نتركها تبرد

بعدما يتضاعف حجم العجينة، ناخدها و نخرج الهواء منها

بمان العجينة سائلة نوعا ما من الأفضل استعمال جيب بلاستيكي لافراغها في القوالب

بعد وضع العجينة في الجيب البلاستيكي، نملأ القوالب حتى النصف

بعد ملأ القوالب نترك العجينة تختمر قليلا ثم ندخلها في فرن يكون مسخن مسبقا

بعدما يطيبو les babas نضعها و هي ساخنة في شاربات، حتى تتبلل جيدا

التقديم اختياري و شهية طيبة♥️😘