تعد الشاورما إحدى مأكولات الشرق الأوسط يعود جذورها إلى منطقة أناطوليا في تركيا أيام الدولة العثمانية في القرن الثامن عشر إذ اخترعها التركي قدير نورمان، ويعني اسمها باللغة العربية التقليب أو الدوران، وهي عبارة عن تقطيع لحم الضأن أو البقر أو الدجاج بقطع طولية صغيرة وتقلب مع البصل والبهارات في المقلاة، وتُؤكل بسندويشات. تنتشر الكثير من مطاعم تختص بعمل الشاورما حيث تُرص الدجاج أو اللحم على شكل مخروطي الشكل على المشواة العمودية وقد يصل قطرها إلى نصف متر حيث يشوى اللحم بواسطة الحرارة الذي يمكن أن يكون مصدر كهربائي أو غازي أو من الفحم.#طاكوس #شورما #بنة_عظيمة

#سندويشات_سريعة

#المرور_الرابع

#المرور_الثالث

#صدقة_جارية#تجربتي_مصورة#اكلات_شهية#الشيف_الذهبي

وصفة ناجحة 100/100

#حراير_الجزائر#وصفة_مشتركة#مالح_وحلوطاكوس الكوشة بعجينه خفيف وسهلة واقتصادية في متناول الجميع ولااروع لعشاق السندويتشات

الرغيف،الخبز_السوري#كسر_الحجر #الشيف_الذهبي #تحدي_الأسبوع _الثاني #وصفات_سريعة#

لا تنسو الاشتراك بالصفحة و تجربة الوصفة و التواصل معي و الاعجاب بالوصفات

#سندويتشات_سريعة