Elkészítés
- 1
A tej, víz és a cukor keverékét meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk. A többi hozzávalót egy tálba mérjük. Majd az élesztős keveréket is hozzáadva jól összedagasztjuk.
- 2
1 órát kelesztjük. Nagyon lágy, levegős tésztát kapunk. A megkelt tésztát erősen lisztezett deszkán 8 részre osztjuk.
- 3
Mind a 8 részt hosszú hengerré nyújtjuk ki. Ezt érdemes két lépésben csinálni. Sodorjunk rajtuk valamennyit, majd hagyjuk pihenni pár percre. Így megint könnyű lesz sodorni.
- 4
A rudakból perecet formázunk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tejjel megkenjük. 200 C-ra előmelegített sütőben, 20-25 perc alatt megsütjük.
- 5
A sós öntethez a lisztet a sóval és a vízzel elkeverjük. A pereceket picit korábban kivesszük a sütőből, megkenjük a sós öntettel, és visszatesszük a sütőbe 5 percre.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Sós perec


Tejes sós kifli


Sós perec 🥨


Sós perec


Sós négyes


Sós kifli


Isteni sós kifli


Sós rúd


Arany galuska tejmártással


Omlós, sajtos, sós kocka


Sajtos hajtovány


Sajtos, sós kocka


Békebeli vajas kifli 😋


Duplán sajtos csiga


Sós kifli😊


Sós négyes


Sós perec


Perecrúd


Diós, omlós házi kifli


Sós, szezámmagos teasütemény


Túrós, sós rúd


Teljeskiőrlésű, kelesztés nélküli, vendégváró, sós kifli


Sós túrós Szilveszteri ropogtató //sós sütemény//


Gluténmentes kenyér


Vajas kifli


Köménymagos sós kifli


Sós tekercs


Vajdasági sós


Sós perec


Sós karamellás babka kontyocskák

Szöveges kommentek (5)