ডিমের পাকোড়া(dimer pakora recipe in Bengali)

Sumita Acharyya
Sumita Acharyya @cook_19845976

ডিমের পাকোড়া(dimer pakora recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৫ টি সেদ্ধ করে অর্ধেক করে রাখতে হবে
  2. ১ চা চামচচাট মশলা
  3. ১/২ চা চামচগোল মরিচ গুঁড়ো
  4. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  5. স্বাদ অনুযায়ীবিট নুন
  6. ১ চা চামচজিরে ধনে ভাজা গুঁড়ো
  7. ১/২ চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  8. ১/২ চা চামচলাল লংকার গুঁড়ো
  9. ৪ টেবিল চামচ বেসন
  10. ১ টেবিল চামচচালের গুঁড়ো
  11. ১ চা চামচআদা রসুন পেস্ট
  12. স্বাদ অনুযায়ীকাঁচা লংকার কুচি
  13. ১ চা চামচধনে পাতা কুচি
  14. ১টি পেঁয়াজ কুচনো
  15. ১/২ চা চামচহলুদ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ডিমের উপর নুন, বিট নুন, গোল মরিচ গুঁড়ো চাট মশলা ছড়িয়ে দিতে হবে

  2. 2

    একটা বাটির মধ্যে বেসন, চালের গুঁড়ো, নুন, লাল লঙ্কার গুঁড়ো, ধনে জিরে ভাজা গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো পেঁয়াজ কুচি, ধনে পাতা কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি, হলুদ মিশিয়ে জল ঢেলে একটু মোটা ব্যাটার করতে হবে

  3. 3

    ডিমের টুকরো ব্যাটার এ ডুবিয়ে গরম তেলের মধ্যে দিয়ে ভেজে নিতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sumita Acharyya
Sumita Acharyya @cook_19845976

Similar Recipes